夏天女人補(bǔ)血食譜有哪些
女人如果氣血不足，氣色與精神都不會有一個(gè)很好表現(xiàn)，女人們要重視補(bǔ)氣血，下面是的夏天女人補(bǔ)血食譜，歡迎閱讀。
女人補(bǔ)氣血的茶飲
一、大棗枸杞茶
材料：大棗10枚，枸杞40粒，冰糖10克，清水600毫升。
做法：
1、把大棗、枸杞分別清洗干凈，大棗去核。
2、然后把大棗、枸杞和冰糖一起放入攪拌機(jī)里，加入200毫升水絞碎。
3、打開攪拌機(jī)的蓋子，再加入200毫升清水，繼續(xù)攪打一次。
4、最后把打好的大棗枸杞汁過濾到小鍋中，加入200毫升清水，煮沸，即可飲用。
功效：紅棗為補(bǔ)養(yǎng)佳品，食療藥膳中常加入紅棗補(bǔ)養(yǎng)身體，滋潤氣血。
二、桂圓雙紅茶
材料：桂圓6枚，紅茶10克，紅糖適量。
做法：把桂圓、紅茶分別整理干凈，同放鍋中，加水適量，旺火燒開，加入紅茶文火煮20分針，過濾取汁即可。
功效：補(bǔ)益氣血，溫暖腸胃。適用于貧血、驚悸怔仲、失眠健忘、虛寒腹痛、體虛怕冷等。
湯品
一、紅棗香菇烏雞湯
材料：烏骨雞、香菇、黑木耳、紅棗、生姜、料酒、鹽各適量。
做法：
1、烏骨雞洗凈切塊，放在盆里，加入鹽、料酒、生姜腌15分鐘左右，香菇、黑木耳、紅棗洗凈，加入。
2、加入適量清水，放入鍋內(nèi)，大蒸至水開，再轉(zhuǎn)中火蒸30~45分鐘。用筷子可輕松插入雞肉中即可熄火食用(中間要注意蒸鍋內(nèi)的水，不要把水蒸干了)。
功效：香菇烏雞湯可以補(bǔ)氣血、養(yǎng)顏、提高免疫力。香菇可以增強(qiáng)人體的免疫功能并有防癌作用，用香菇和烏雞一起熬雞湯，香菇中的有效成分溶解在湯內(nèi)，可提高人體吸收率;對女人而言烏雞湯是補(bǔ)虛勞、養(yǎng)身體的上好佳品。
二、黃芪鱔魚湯
材料：鱔魚500克，黃芪30克，生姜，紅棗，食鹽、味精、胡椒粉各少許。
做法：
1、將黃芪、紅棗洗凈;鱔魚剖去腸雜，洗凈，切塊。
2、油、鹽起鍋放人鱔魚、生姜，炒至鱔魚半熟。把黃芪、紅棗、鱔魚一齊放入鍋內(nèi)，加清水適量。武火煮沸后，文火煲1~2小時(shí)，加食鹽、味精、胡椒粉調(diào)味。
功效：補(bǔ)氣養(yǎng)血，健美養(yǎng)顏。適用于氣血不足所致面色少華、神疲乏力。
粥品
一、黑糯米粥
材料：大棗30克，桂圓10粒，黑糯米100克，紅糖適量。
做法：先將大棗洗凈待用，然后將桂圓去皮待用，接著將黑糯米洗凈，加入大棗、桂圓適量水煮成的粥狀，最后加入適量的紅糖即可。
功效：黑糯米粥味道香甜，是滋補(bǔ)強(qiáng)身美容的佳品，具有溫腎健脾補(bǔ)血調(diào)經(jīng)的作用。大棗味甘性溫，入脾、胃經(jīng)，溫以補(bǔ)脾經(jīng)不足，甘以緩陰血，而且含有多種微量元素。桂圓則具有養(yǎng)血安神，補(bǔ)心益脾的作用，黑糯米能補(bǔ)中益氣。
二、黃芪紅糖粥
材料：黃芪、紅糖各30克，粳米100克，陳皮6克。
做法：將黃芪洗凈切片，放入鍋中，加清水適量煎煮，去渣取汁。將粳米淘洗干凈，與陳皮、紅糖放入鍋中，再倒入黃芪汁，加清水適量，煮至米爛熟即成，佐餐食。
功效：此粥有益氣養(yǎng)顏的功效，適用于氣血虛弱所致顏面蒼白無華者。
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