民間歷來有男人補腎，女人補血的說法，說明女性補血的重要性。為此，下面學(xué)習(xí)啦小編整理了冬天最補血補氣食物以供大家閱讀。

　　冬天吃什么食物最補血補氣

　　1、葡萄——歷代中醫(yī)推薦補血佳品

　　葡萄含有豐富的鈣，磷和鐵，以及多種維生素和氨基酸，是老年，婦女，體弱貧血者和過度疲勞者的滋補佳品;懷孕的婦女也建議可以多多食用，不但對胎兒營養(yǎng)有益，也能使孕婦面色紅潤，血脈暢通。如果有時買不到葡萄，吃葡萄干也是不錯的!

　　2、龍眼肉——民間熟知的補血食物

　　龍眼肉即桂圓肉，每到夏季就有新鮮的龍眼上市。龍眼含有維生素的A，B，葡萄糖和蔗糖等，而且具豐富的鐵質(zhì)。龍眼湯，龍眼酒等食物，相當推薦孕婦和產(chǎn)婦食用，是頗佳的補血料理。

　　3、南瓜——補血之妙品

　　被清代名醫(yī)陳修園贊譽為“補血之妙品”的南瓜，富含植物性蛋白質(zhì)，胡蘿卜素，維生素，必需氨基酸，鈣，鋅，鐵，鈷，磷等等，其中，鈷是構(gòu)成維生素B12的的重要成分之一，可以幫助血液中的紅血球正常運作;鋅則會直接影響成熟紅血球的功能;鐵質(zhì)則是制造血紅蛋白的基本微量元素食之，全都是補血的優(yōu)良營養(yǎng)素。

　　4、胡蘿卜——補血極佳

　　俗稱紅蘿卜，日本人稱其作人參。胡蘿卜含有豐富的β胡蘿卜素，這種營養(yǎng)對補血有極佳益處，平?？啥嘤煤}卜煮湯，讓您的餐后湯飲變成過平時就可喝的補血湯品。

　　缺鐵性貧血是我們最常見的貧血，除了靠食補或鐵劑補充鐵質(zhì)之外，造成缺鐵性補血的背后原因也應(yīng)注意，像月經(jīng)過多，消化性潰瘍，吸收不良，懷孕，長期捐血等等，針對不同因素選擇適合方式改善貧血狀況，也很重要。

　　5、甘蔗——補血果

　　冬季水果中，相當受到人們喜愛的甘蔗還有多量的微量元素，包括鐵，鋅，鈣，磷，錳等等，其中以鐵的含量最高，每公斤可以高達九毫克，位居水果之冠，因而有了補血果之稱。

　　不過，從中醫(yī)的角度來看，甘蔗性寒，脾胃虛寒者應(yīng)少食用。

　　6、紅棗——補血養(yǎng)顏圣品

　　紅棗補血大家都知道。紅棗含有豐富的維生素，果糖和各種氨基酸。中醫(yī)認為紅棗性暖，養(yǎng)血保血，可改善血液循環(huán)，而藥理研究則發(fā)現(xiàn)，紅棗所含的某些成分可以增加血液中紅血球的含量，增強骨髓造向功能，使臉色紅潤。和桂圓搭配，不但補血養(yǎng)氣，還可以養(yǎng)顏美容。

　　冬天吃什么飲食最補血補氣

　　菠菜豬肝湯

　　新鮮連根菠菜200～300克，豬肝150克。將菠菜洗凈，切段。豬肝切片。鍋內(nèi)水燒開后，加入生姜絲和少量鹽，再放入豬肝和菠菜，水沸后肝熟，飲湯食肝及菜。

　　可佐餐食用。豬肝、菠菜兩味同用能補血，用于缺鐵性貧血、面色蒼白者的補養(yǎng)和治療。

　　三紅補血益顏粥

　　紅棗12枚，枸杞30克，血糯米50克，紅糖30克。洗凈紅棗、枸杞、血糯米，置于鐵鍋中加清水，先用旺火煮沸，改用文火煨粥，粥成時加入紅糖，調(diào)勻。

　　每日1劑，早、晚分服。有養(yǎng)肝益血，補腎固精，豐肌澤膚的功效，適用于營養(yǎng)不良，缺鐵性貧血，面色蒼白，皮膚較干燥及身體瘦弱者。

　　膠芪棗湯

　　阿膠9克，黃芪18克，大棗10枚。先水煎黃芪、大棗，水沸1小時后取湯，將阿膠納入湯藥中溶化，服用湯汁。

　　每日1劑。阿膠補益血液，黃芪、大棗補氣生血，三味同用能補氣養(yǎng)血，用于貧血的補養(yǎng)和治療。
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