3月份是流感的高發(fā)時期，很多人都患上了感冒，感冒一般都會咳嗽，給患者帶來不少苦惱。其實，感冒咳嗽可以通過飲食來進行調理。下面是由學習啦小編收集整理的感冒咳嗽食療偏方，希望能幫到你。

　　感冒咳嗽食療

　　1、杏梨茶

　　苦杏仁10克，大鴨梨1個，冰糖少許。將杏仁去皮尖，打碎;鴨梨去核，切塊;加適量水同煮，待熟加冰糖令溶。代茶飲用，不拘時。

　　2、北杏豬肺湯

　　豬肺250克，北杏10克，姜汁、精鹽各適量。豬肺切塊洗干凈，與北杏加清水適量煲湯，湯將好時沖入姜汁1—2湯匙，用精鹽調味即成。飲湯，食豬肺，可以每日2次。

　　3、沙百鴨湯

　　北沙參50克，百合30克，鴨肉200克，蔥、姜、精鹽各適量。將沙參、百合切片;鴨肉切小塊，放蔥、姜等，加精鹽，加水適量共煮湯，至鴨肉熟即可。食鴨肉，飲湯。每日1次或隔日1次。

　　4、甘草蜂蜜茶

　　甘草6克，蜂蜜30克，醋10滴。甘草開水沖泡，再加蜂蜜和醋，早晚服。每日1劑，連服數日。能清熱解毒，潤肺去痰。

　　5、佛手蜂蜜水

　　佛手50克，蜂蜜適量。將佛手洗凈，切成小薄片，放于大茶杯中，加入蜂蜜，滾開水沖泡。加蓋10分鐘，當茶飲。適用于慢性支氣管炎急性發(fā)作、咳嗽氣喘。

　　6、蔥梨湯

　　雪梨一個，蔥白7根(連須)。將雪梨洗凈，蔥白切段，加水500毫升，煮至300毫升，撿出蔥白，加入白糖，繼續(xù)煮沸，分2次食梨喝湯。適用于支氣管炎，風熱咳嗽。

　　7、白蘿卜生姜水

　　白蘿卜1個(約200克，切片)，白胡椒10粒(搗碎)，桔皮3克，生姜3片。將上藥加水同煎2次，每次用水250毫升，煎20分鐘，兩次藥汁混合，分1~2次服下。適用于慢性支氣管炎，咳嗽痰多，泡沫狀，畏寒、胸悶。

　　8、燉蛋

　　醋60毫升，雞蛋1個。以醋燉蛋，一次服用，連服月余。能潤肺止咳，用治久咳不愈者。

　　9、紅棗蘿卜湯

　　胡蘿卜200克，紅棗12克，洗凈，加水3碗，煮取1碗，1日1劑，隨意飲用。能清熱解毒、健脾化滯。適用于肺結核咳嗽、百日咳、消化不良。

　　10、蘿卜茶

　　白蘿卜100克，茶葉5克。茶葉加用沸水沖泡5分鐘，取汁;白蘿卜洗凈，切片，置鍋中煮爛，倒入茶汁即可。每日2劑，不拘時溫。具有清熱化痰，理氣開胃的功效。適用于咳嗽痰多，納食不香等。此茶原料易得，制作簡便，對肺熱咳嗽痰多者服之較宜。

　　11、銀耳冰糖羹

　　銀耳10克，冰糖20克。先將銀耳去蒂，揀凈雜質，用冷開水浸泡至脹大變軟。再將銀耳、冰糖放沙鍋中，加水適量，用文火燉煮10分鐘，至銀耳松爛、湯汁稠時即成。當夜點食用，每晚1次?？梢?a href='http://www.oubao-3ob.com/yangsheng/ziyin/' target='_blank'>滋陰潤燥，化痰止咳。適用于肺陰不足所致的干咳少痰，不易咳出，陰潤燥，化痰止咳。

　　12、陳皮蘿卜水

　　陳皮9克，白蘿卜200克。將白蘿卡切片和陳皮一同加水煎服。能理氣健脾，燥濕化痰。適用于咳嗽痰喘，胸腹部脹滿。

　　15、山藥杏仁粥

　　山藥、粟米各100克，杏仁20克，酥油適量。山藥煮熟，粟米炒粉;杏仁炒熟，去皮尖，搗為末。每日空腹開水調杏仁末10克，山藥、粟米粉各適量，加酥油服之。

　　14、冰糖木耳湯

　　黑木耳，冰糖各9克。開水燉服，每日1劑。適用于陰虛肺燥引起的慢性咳嗽，痰少、咽干。

　　感冒吃什么食療

　　1.生姜蘇葉粥

　　準備好蘇葉、生姜、大米，將大米淘洗干凈之后放入鍋中，加入適量的清水熬粥;等粥即將熬好的時候放入蘇葉和生姜;再開鍋的時候就可以起鍋食用了。生姜對于治療感冒、咳嗽、發(fā)燒有著很好的作用，蘇葉也具有很好的發(fā)散風寒的功效，兩者混合后，感冒時可以多吃一些，可以有效的令身體恢復健康。

　　2.防風粥

　　準備好大米、防風、蔥白和生姜，將大米洗干凈之后放入鍋中，加入適量的清水煮粥;等粥快好的時候放入準備好的防風、蔥白和生姜;粥開了之后就可以起鍋直接使用。這道食譜適合由于風寒一起的感冒，對于治療鼻塞、胃寒、腹瀉有著很好的作用。

　　3.蔥白粥

　　準備好蔥白、粳米和白糖，將粳米洗干凈之后放入鍋中煮粥，快煮好的時候放入蔥白和白糖。對于治療風寒感冒、頭暈、全身無力有著很好的效果。

　　4.姜糖飲

　　生姜10克(洗凈)，切絲，放入水杯中，用沸水沖泡，蓋蓋浸泡5分鐘，再調入15 克紅糖，趁熱頓服，服后蓋被取汗。

　　5.菜根姜片飲

　　白菜莖根1個，蘿卜根1個，共切粗片，生姜3片，紅糖50克，加水適量，煮 開3～5分鐘，熱服取汗。

　　6.神仙粥

　　大米50～100克，生姜3克，入沙鍋同煮1～2沸，再放入連須蔥白5～7段，待粥將熟時，放入米醋10～15毫升，稍煮即可。此粥要趁熱服，食后宜蓋被青臥，以微微出汗為佳。

　　7.當歸羊肉湯

　　羊肉、蔥、姜、蒜、當歸、鹽、味精,加入羊肉，翻炒幾下，加水、生姜、蔥白、當歸，旺火燒開，改用文火燉半小時后，加入鹽、味精各適量即可,羊肉有益氣補虛的作用，當歸有補血活血之功。二者與生姜、蔥相配，可補虛溫中、活血祛寒，適風寒感冒患者食用。

　　8.姜絲鴨蛋湯

　　生姜50克(去皮)，鴨蛋2個，白酒20毫升。生姜洗凈去皮，切成絲，加水200毫升煮沸，鴨蛋去殼打散，倒入生姜湯中，稍攪，再加入白酒，煮沸即可。

　　9.苦瓜蓮肉湯

　　苦瓜30克，蓮葉1張，豬瘦肉50克。將苦瓜、鮮蓮葉、豬瘦肉均切片，把全部用料一起放人鍋內，加清水適量，武火煮沸后，文火煮約1小時，至肉熟，調味即可。

　　10.白菜根蔥白湯

　　大白菜根3個，蔥白連須2根，蘆根10克。上三物以水煎煮10～15分鐘即可。

　　感冒吃什么好

　　飲食宜清淡稀軟因感冒患者脾胃功能常受影響，稀軟清淡的食物易于消化吸收，可減輕脾胃負擔。故宜食白米粥、牛奶、玉米面粥、米湯、爛面、蛋湯、藕粉糊、杏仁粉糊等流質或流質飲食。

　　宜多吃水果、蔬菜蔬菜、水果能促進食欲，幫助消化，補充大量人體需要的維生素和各種微量元素，補充感冒食欲不振所致的能量等供給不足。風寒感冒，可多食生姜、蔥白、香菜等;風熱感冒，宜多食油菜、莧菜、蕹菜、菠菜等;暑濕感冒，宜多食茭白、西瓜、冬瓜、絲瓜、黃瓜等;邪熱稍平時，則宜多食西紅柿、藕、柑橘、蘋果、杏、枇杷、甘蔗、荸薺等。

　　宜多飲開水感冒者常發(fā)熱、出汗，體內喪失水分較多。大量飲水可以增進血液循環(huán)，加速體內代謝廢物的排泄，使體溫得到及時的散發(fā)。因此，沒有胃病的感冒者，飲用淡綠茶水，則效果更好。茶葉有很好的利尿作用，且兼發(fā)汗、健胃的功效，還能清消內熱。

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