患了口腔潰瘍以后是很折磨人的，由于口腔潰瘍帶來的疼痛感讓我們沒有了一點的食欲，在平時生活中經(jīng)常會有口腔潰瘍的出現(xiàn)。有一些蔬菜和水果對于治療口腔潰瘍很有幫助，下面就跟小編來了解一下吧!

　　可治療口腔潰瘍的蔬菜

　　1、圓白菜

　　新鮮的圓白菜中含有潰瘍愈合因子，對口腔潰瘍患者有一定幫助;把新鮮的圓白菜洗凈，用刀切成細絲，放置盆內(nèi)，用少量的鹽調(diào)味，放置幾個小時，不出水為宜，如果感覺口感不佳，食用前可以放點香油，其它不易放置。

　　2、油菜

　　特別適合口腔潰瘍患者食用，含有多種營養(yǎng)素，能提高人體免疫力。

　　3、秋葵

　　秋葵含有豐富的維生素、可溶性纖維、鋅和硒等微量元素、果膠、牛乳聚糖等，能夠幫助消化，其中分泌的黏蛋白對人體也是非常有益的，可有效的治療口腔潰瘍，被譽為人類最佳的保健蔬菜之一。

　　4、馬齒莧

　　馬齒莧維生素含量高，能殺菌消炎，有天然抗生素之稱;清熱解毒，散血消腫，對口腔潰瘍的愈合有輔助療效。

　　5、雪里蕻

　　維生素含量豐富，營養(yǎng)價值高，有解毒消腫之功，能抗染、抑制細菌、促進口腔潰瘍的愈合。

　　除了以上文中提到的這些菜之外，一些水果也是可以治療口腔潰瘍的。

　　可治療口腔潰瘍的水果

　　1、蘋果

　　蘋果含有豐富的有機酸和果酸可以把口腔中的細菌殺死，還有果膠、礦物質(zhì)、膳食纖維、多酚及黃酮類營養(yǎng)物質(zhì)，特別是富含維生素的水果，適合治療口腔潰瘍。

　　2、桃

　　桃子富含維生素B、C等多種維生素，含鐵、鉀較高，有補益氣血，養(yǎng)陰生津的作用，對口腔潰瘍有宜，但是不宜多吃，會使人內(nèi)熱旺盛易上火，易導(dǎo)致消化不良。

　　3、西瓜

　　西瓜有“瓜中之王”的稱號，富含蘋果酸及維生素A、B1、B2、C等物質(zhì)，有生津止渴促進代謝，有去火的功效，對治療口腔潰瘍有治療作用;對脾胃虛寒人群不可多食，會引起虛火。冰鎮(zhèn)西瓜，不宜吃，影響口腔潰瘍的治療。

　　4、梨

　　梨有“百果之宗”的美譽，富含多種維生素，有清熱降火、解瘡毒的功效，每天食用一個梨對口腔潰瘍患者，有一定的治療效果。

　　5、西紅柿

　　西紅柿含有維生素B2、維生素C、有機酸等營養(yǎng)，可以抑制多種細菌;食用方法：取汁含服口中幾分鐘，一日多次。

　　口腔潰瘍飲食禁忌

　　1、忌吃刺激性調(diào)味品如辣椒、醋、姜、蔥、八角等。這些食物不但會誘發(fā)疼痛，還會刺激潰瘍面，使其進一步擴大。

　　2、忌吃粗糙堅硬的食物如炸排骨、炸雞腿、堅果之類。因為這些堅硬的食物容易在潰面產(chǎn)生摩擦，加重病情。

　　3、忌吃口香糖、巧克力、煙酒、咖啡、燙的食物及辛辣燒烤，油炸品等。這些都是易引發(fā)或加重口腔潰瘍的東西。

　　4、忌吃研磨后的食物，如面包末、玉米或土豆片等，因為研磨后的食物，容易粘附在潰面，影響潰面的愈合。

　　5、忌吃過燙的食物。開水或滾燙的湯并不能殺滅潰瘍面的細菌，反而會造成刺激。因此，待食物冷卻到室溫后再進食是最好的選擇。

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