腎結石注意哪些飲食呢?這個問題困擾著許多人，也是很多腎結石患者極為關心的問題。患上腎結石在飲食上有哪些禁忌呢？今天學習啦小編就為大家整理了腎結石飲食禁忌,希望對你有用!

　　腎結石不能吃的事物

　　1、富含草酸鈣的食物

　　人體內(nèi)草酸集聚過多，是導致腎結石的原因之一。如菠菜、豆類、葡萄、可可、茶葉、桔子、番茄、土豆、李子、竹筍等這些人們普遍愛吃的東西，正是含草酸較高的食物。

　　研究發(fā)現(xiàn)200克菠菜中，含草酸725.6毫克，如果一人一次將200克菠菜全部吃掉，食后8小時，檢查尿中草酸排泄量為20——25毫克，相當于正常人24小時排出的草酸平均總量。

　　2、含嘌呤成分的食物

　　如果，一次過多地食用了含嘌呤豐富的食物，嘌呤的代謝又失常，草酸鹽便在尿中沉積而形成尿結石。如動物內(nèi)臟、海產(chǎn)食品、花生、豆角、菠菜等，均含有較多的嘌呤成分。

　　3、高脂肪的食物

　　體內(nèi)脂肪多，就會減少腸道中可結合的鈣，因而引起對草酸鹽的吸收增多，如果一旦出現(xiàn)排泄功能故障，如出汗多、喝水少，尿量少，腎結石很可能就在這種情況下形成。如各種肉類，尤其是肥肉，脂肪含量都很高。

　　4、高糖的食物

　　專家發(fā)現(xiàn)，不論正常人或結石病人，在食用100克蔗糖后，2小時后去檢查他們的尿，會發(fā)現(xiàn)尿中的鈣和草酸濃度均上升，若是服用乳糖，它更能促進鈣的吸收，更可能導致草酸鈣在體內(nèi)的積存而形成尿結石。因此，腎結石患者不要吃太多的糖。

　　5、富含蛋白質(zhì)的食物

　　蛋白質(zhì)里除含有草酸的原料甘氨酸、羥脯氨酸之外，蛋白質(zhì)還能促進腸道功能對鈣的吸收。如果經(jīng)常過量食用高蛋白質(zhì)的食物，便使腎臟和尿中的鈣、草酸、尿酸的成分普遍增高。如牛奶，雞蛋，豆?jié){，魚肉等都是富含蛋白質(zhì)的食物，切忌要少吃。

　　腎結石可以吃食物

　　1、多喝水

　　預防腎結石，第一步是多喝水(也可能只需要這一步)。每天喝大量的水是預防腎結石最好的方法之一，每天至少六到八杯。

　　2、多吃奶制品

　　大多數(shù)腎結石(大約90%)的成分為鈣和草酸鹽。由于奶制品中富含鈣質(zhì)，醫(yī)生過去曾建議所有腎結石患者少吃這類食品。但最近的研究顯示，食用奶制品實際上可以降低患腎結石的風險，因為其中的鈣質(zhì)可以幫助機體清除其他容易形成結石的物質(zhì)。

　　但是，醫(yī)生可能會建議您不要吃鈣質(zhì)補充藥物。如果您患有腎結石，請咨詢醫(yī)生，飲食中含有多少鈣質(zhì)是安全的。

　　3、多攝入維生素A

　　維生素A對維護尿路整體健康是必需的。富含維生素A的食物包括，紅薯、南瓜、筍瓜、椰菜，以及胡蘿卜。

　　健康成年人維生素A的建議每日供給量(RDA)為5000國際單位，平衡的多樣化飲食可輕松滿足這一要求。您不要急于服用維生素A補充藥物，如果攝入過多維生素A，機體無法將其排出，會積累產(chǎn)生毒性。

　　4、增加維生素B的攝入量

　　科學家發(fā)現(xiàn)，維生素B6可降低血液中草酸鹽的含量，從而預防結石的形成。鎂似乎也可以預防結石，醫(yī)生可能會建議每日補充維生素B6或鎂(或兩者的混合制劑)。補充維生素B6時，每天不要超過25毫克。

　　腎結石的預防方法

　　1、多喝水,不憋尿:多喝多尿有助于細菌、致癌物質(zhì)和易結石物質(zhì)快速排出體外,減輕腎臟和膀胱受害的機會。

　　2、少喝啤酒:有人認為啤酒能利尿,可防止尿結石的發(fā)生。其實,釀啤酒的麥芽汁中含有鈣、草酸、烏核苷酸和嘌呤核苷酸等酸性物質(zhì),他們相互所用,可使人體內(nèi)的尿酸增加,成為腎結石的重要誘因。

　　3、肉類、動物內(nèi)臟要少吃:控制肉類和動物內(nèi)臟的攝入量,因為肉類代謝產(chǎn)生尿酸,動物內(nèi)臟是高嘌呤食物,分解代謝也會產(chǎn)生高血尿酸,而尿酸是形成結石的成份。因此,日常飲食應以素食為主,多食含纖維素豐富的食品。

　　4、少吃食鹽:太咸的飲食會加重腎臟的工作負擔,而鹽和鈣在體內(nèi)具有協(xié)同作用,并可以干擾預防和治療腎結石藥物的代謝過程。食鹽每天的攝入量應小于5克。

　　5、睡前別喝牛奶:由于牛奶中含鈣較多,而結石中大部分都含有鈣鹽。結石形成的最危險因素是鈣在尿中濃度短時間突然增高。

　　
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