補(bǔ)血是女性朋友日常養(yǎng)生的重點(diǎn)，因?yàn)槎鄶?shù)女性由于生理因素多會(huì)有貧血的問(wèn)題。那么，吃什么湯可以補(bǔ)氣血呢?下面就隨著學(xué)習(xí)啦小編一起來(lái)了解下吧!

　　補(bǔ)氣血的湯食譜

　　1、四物湯

　　材料：當(dāng)歸、熟地、川芎、白芍、排骨、鹽。

　　1)排骨洗凈斬塊，汆水撈起;

　　2)將當(dāng)歸、熟地、川芎、白芍各物洗凈;

　　3)煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，轉(zhuǎn)文火煲一個(gè)小時(shí)，下鹽調(diào)味即可食用。

　　功效當(dāng)然是補(bǔ)血調(diào)經(jīng)，潤(rùn)膚養(yǎng)發(fā)，改善面色蒼白、肌膚粗糙。

　　2、三紅湯

　　材料：紅棗7枚、紅豆50克、花生紅衣適量。

　　做法相當(dāng)簡(jiǎn)單，就是一個(gè)字熬。

　　這道補(bǔ)血湯，最容易準(zhǔn)備，東西容易買到，煮起來(lái)也相當(dāng)簡(jiǎn)單。更重要的是，補(bǔ)血效果非常好。如果有女性經(jīng)期出現(xiàn)頭暈眼花，面容蒼白，就喝這道湯吧。

　　3、云耳紅棗煲黃鱔

　　材料：黃鱔2～3條、云耳3小朵、紅棗10個(gè)、生姜3片。

　　做法

　　1)云耳、紅棗分別洗凈、稍浸泡并撕開(kāi)、去核。

　　2)黃鱔宰洗凈，用熱水燙去黏液，洗凈、切段，一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水2000毫升(8碗量)。

　　3)武火煲沸后，改為文火煲約1個(gè)小時(shí)，調(diào)入適量食鹽便可。

　　這道云耳紅棗煲黃鱔適合經(jīng)期，主要是因?yàn)槠淠莛B(yǎng)陰活血，幫助女性調(diào)經(jīng)補(bǔ)血。

　　其實(shí)，這份補(bǔ)血湯的量足以滿足3-4個(gè)女人，黃鱔、云耳還可撈起拌入醬油佐餐用。對(duì)于害怕黃鱔的女孩來(lái)說(shuō)，可以請(qǐng)媽媽幫忙一起燒。

　　補(bǔ)氣的補(bǔ)血湯做法

　　1、圓肉姜棗煲瘦肉

　　材料：圓肉10克、生姜3片、紅棗15個(gè)、豬瘦肉300克。

　　做法

　　1)圓肉、紅棗洗凈，紅棗去核;豬瘦肉洗凈，切塊。

　　2)一起放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水2500毫升(約10碗量)。

　　3)武火煲沸后，改為文火煲約2小時(shí)，調(diào)入適量食鹽便可。此量可供3～4人用。

　　這款補(bǔ)血湯還有安神的功效，所以對(duì)更年期的女性也大有益處。孝順女兒可以煲湯給媽媽喝。

　　2、章魚(yú)干豬腳姜湯

　　材料：章魚(yú)干1～2只(約150克)、豬腳2只、生老姜1塊。

　　做法

　　1)章魚(yú)干略浸洗;老姜切片。

　　2)豬腳去毛、甲，洗凈，斬件，置沸水中稍滾片刻，再洗凈(即“飛水”)。

　　3)一起放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水2500毫升(約10碗量)，武火煲沸后，改為文火煲約2小時(shí)，調(diào)入適量的食鹽便可。

　　此章魚(yú)干豬腳姜湯還健腰膝，所以中年婦女腰酸背疼者，可以適用。另外，章魚(yú)干、豬腳可撈起佐餐用。
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