在冬季若是氣血不足,就會表現(xiàn)出手腳冰冷,所以冬季養(yǎng)生要補氣血,那么冬季如何補氣血呢?下面學(xué)習(xí)啦小編整理了中藥補氣血養(yǎng)生配方以供大家閱讀。

　　中藥補氣血養(yǎng)生配方

　　一：當(dāng)歸首烏雞肉湯

　　先就來介紹一下啊當(dāng)歸的功效與作用及食用方法吧，當(dāng)歸20克、何首烏20克、雞肉200克、枸杞子15克。將雞肉洗凈切塊與當(dāng)歸、何首烏、枸札同放鍋內(nèi)加清水適量煮至雞肉爛熟時放入生姜、蔥花、食鹽、味精調(diào)味，飲湯食肉。雞肉補氣血。首烏養(yǎng)肝腎補血、當(dāng)歸養(yǎng)血和血，枸杞補肝腎、明目。幾味合用有補肝腎、益氣血之功能，適用于肝血不足所致的身體虛弱、頭暈目眩、倦怠乏力、心悸怔忡、失眠健忘、食欲不佳等癥的補養(yǎng)和治療。

　　二：當(dāng)歸羊肉羹

　　適用于血虛及病后氣血不足和各種貧血。

　　原料：當(dāng)歸25克,黃芪25克,黨參25克，羊肉500克蔥、姜、料酒、味精、食鹽各適量。

　　制作：將羊肉洗凈，將當(dāng)歸、黃芪、黨參裝入紗布袋內(nèi)，扎好口，一同放入鍋內(nèi)，再加蔥、生姜、食鹽、料酒和適量的水，然后將鍋置武火上燒沸，再用文火煨燉，直到羊肉爛熟即成。

　　食用方法：食用時，加入味精，吃肉，喝湯

　　三：歸芪鴿肉湯(可以參考當(dāng)歸的功效與作用及食用方法)

　　當(dāng)歸20克、黃芪50克、淮山藥20克、紅棗20克。將鴿去毛及內(nèi)臟，洗凈切塊放砂鍋中加水及藥物、調(diào)料共煮至鴿肉爛熟，吃肉飲湯。本方有益氣血、補虛損之功效，適用于病后或產(chǎn)后身體虛弱、心悸氣短、倦怠乏力、失眠健忘、記憶力下降、食欲不佳以及貧血、神經(jīng)官能癥和更年期綜合癥等癥狀。

　　四：歸參燉母雞補血壯體

　　適用于肝脾血虛之慢性肝炎和各種貧血。

　　原料：當(dāng)歸15克，黨參15克，母雞1只(約1500克)，蔥、生姜、料酒、食鹽各適量。

　　制作方法：將母雞宰殺后，去毛和內(nèi)臟，洗凈，將當(dāng)歸、黨參放入雞腹內(nèi)，再將雞放進砂鍋，加入蔥、生姜、料酒、食鹽、清水各適量，再將砂鍋置武火上燒沸，改用文火煨燉，直到雞肉爛即成。

　　食用方法：食用時，可分餐吃肉，喝湯。

　　五：歸參豬心湯

　　本方有益氣、養(yǎng)血、補血之功效、適用于心悸怔忡、氣短乏力、貧血及神經(jīng)衰弱等癥。

　　原料：豬心1個、當(dāng)歸15克、黨參20克(或人參10克)。

　　制作方法：將黨參、當(dāng)歸洗凈入水中煮30分鐘后，去藥渣再加入適量清水放入豬心和生姜、蔥、胡椒、食鹽，煮至豬心爛熟即可食用。

　　歸的吃法之六：當(dāng)歸藥膳

　　當(dāng)歸20克、何首烏20克、雞肉200克、枸杞子15克將雞肉洗凈切塊與當(dāng)歸、何首烏、枸札同放鍋內(nèi)加凈水?dāng)?shù)量適宜煮至雞肉爛熟時放入新姜、切碎的蔥花、鹽巴、味素調(diào)味，飲湯食肉雞肉補氣血首烏養(yǎng)肝腎補血、當(dāng)歸養(yǎng)血和血，枸杞補肝腎、明目幾味合用有補肝腎、益氣血之功能，合用于肝血不足而至的身板虛弱、頭暈?zāi)垦?、疲乏困倦乏力、驚悸怔忡、掉眠忘記、進食要求欠安等癥的靜養(yǎng)和療治。

　　七：當(dāng)歸黃湯

　　當(dāng)歸15克、黃花20克、瘦肉150克。先將當(dāng)歸切薄片、黃花切段、瘦肉切片，同放入鍋內(nèi)加清水適量煮湯，食肉飲湯。當(dāng)歸養(yǎng)血補血，黃花補虛療損和血脈，瘦肉益氣養(yǎng)血，此方適用于產(chǎn)后或病后血虛所致的經(jīng)閉腹痛、身體虛弱、貧血、神經(jīng)衰弱、氣虛乏力、頭暈?zāi)垦！?a href='http://www.oubao-3ob.com/jiyili/jiyilixiajiang/' target='_blank'>記憶力下降和食欲不振、月經(jīng)不調(diào)等癥。

　　八：歸參豬心湯

　　豬心1個、當(dāng)歸15克、黨參20克(或人參10克)。將黨參、當(dāng)歸洗凈入水中煮30分鐘后，去藥渣再加入適量清水放入豬心和生姜、蔥、胡椒、食鹽，煮至豬心爛熟即可飲食。本方有益氣、養(yǎng)血、補血之功效、適用于心悸怔忡、氣短乏力、貧血及神經(jīng)衰弱等癥。

　　補氣血養(yǎng)生食物

　　1、紅棗

　　紅棗是女性補血、補氣的最佳食材，無論是生吃還是熬湯煮粥都是很好的選擇。專家建議，在月經(jīng)來臨之前的一個星期開始，每天吃幾顆紅棗，或者是燉湯來喝，能夠有效的對女性身體進行補血。

　　2、豬肝

　　中醫(yī)方面認(rèn)為，不同時間吃豬肝的效果是不一樣的。女性在月經(jīng)之前吃豬肝是具有補血的作用;月經(jīng)期間吃豬肝是能夠有效的下血，令我們的身體中的經(jīng)血完全排出干凈。

　　3、當(dāng)歸

　　當(dāng)歸是一種常見的中藥材，同時一種非常有效的補血藥材。女人氣血不足怎么調(diào)理，可以用當(dāng)歸來燉湯喝。當(dāng)歸可以和豬腳一起燉湯喝，同時也可以搭配一些其他的中草藥，不僅能夠起到補血的作用，同時還能夠補充身體所需要的膠原蛋白，令肌膚更加的飽滿有彈性。

　　4、紅豆

　　紅豆也是一個很好的補血食材，最常見的做法就是煮紅豆粥，不僅外觀美麗，同時味道也是非常的甘甜，非常符合女性的口味。

　　5、阿膠

　　阿膠是一種最能夠補血的食材了，最常見的做法就是和烏雞一起燉湯喝。

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