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      冬天早上吃什么粥養(yǎng)胃_冬天早上養(yǎng)胃可以喝什么粥

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        生活中有不少人都有不同程度的胃病,要知道冬天胃疼起來可是不好受喲??梢栽诙煸缟虾纫恍?a href='http://www.oubao-3ob.com/yangsheng/yangwei/' target='_blank'>養(yǎng)胃的粥來達(dá)到養(yǎng)胃的目的,下面學(xué)習(xí)啦小編將為大家解答冬天早上養(yǎng)胃可以喝什么粥,希望能幫助大家答疑解惑!

        冬天早上養(yǎng)胃可以喝的粥

        1、扁豆山藥蓮子粥

        材料:白扁豆15克,山藥15克,蓮子15克,粳米50克。

        做法:以上四味加水共煮為粥。

        功效:適用脾虛人群。山藥補(bǔ)肺脾腎,益氣生津,蓮子健脾補(bǔ)氣補(bǔ)心安神,兩者同用加強(qiáng)補(bǔ)脾胃,且對(duì)心腎有益。扁豆健脾化濕,防止滋補(bǔ)太過,滋生內(nèi)濕。

        2、蓮子芡實(shí)粥

        材料:蓮子、芡實(shí)、大米。

        做法:把蓮子、芡實(shí)、大米過水洗凈。把原料同時(shí)放入鍋中,加入適量水,一起溫火熬制。待開鍋后變小火,再熬一會(huì)兒。煮粥時(shí)水要多放一些,不要使粥過于稠。

        功效:鎮(zhèn)靜神經(jīng),養(yǎng)心安神,有益于加快恢復(fù)體力,克服社交恐懼癥。能健脾益氣養(yǎng)胃,補(bǔ)腎固精,適用于脾腎兩虛所致的食欲不振、脘腹脹滿、形寒肢冷、腰膝酸軟。

        3、南瓜胡蘿卜小米粥

        材料:小米、南瓜、胡蘿卜。

        做法:將南瓜去皮切小塊,胡蘿卜洗凈切小塊。小米洗凈,放入鍋中加水煮沸后轉(zhuǎn)小火。將南瓜塊和胡蘿卜塊放入鍋中和小米小火一起熬煮即可。

        功效:南瓜含有豐富的胡蘿卜素和維生素C,然而小米含豐富的膳食纖維和維生素e,這道南瓜胡蘿卜小米粥的營養(yǎng)成分非常全面。

        4、紅薯粳米粥

        材料:紅薯兩塊,粳米適量。

        做法:粳米洗凈,加水入鍋熬煮,后放入塊狀紅薯熬熟即可。

        功效:紅薯性味甘平,具有補(bǔ)中和血、益氣生津、寬腸胃之功效。與粳米熬粥可健脾養(yǎng)胃、益氣通乳、潤肺通便的功效。秋季常食此粥,還能降低血液中的膽固醇、減少皮下脂肪,延年益壽。

        5、板栗核桃粥

        材料:板栗、核桃仁各50克,大米100克,鹽3克,雞精1克。

        做法:將板栗剝殼后切粒,核桃仁切粒,大米淘洗干凈,備用。鍋置火上,注入適量清水,用大火燒開,下入淘凈的大米,改用中火燒約10分鐘。取紫沙鍋,將湯鍋里的大米倒入,用小火煲至米花開,然后加入板栗、核桃仁,再煲20分鐘,調(diào)入鹽、雞精推勻即可。

        功效:對(duì)懷孕初期因脾腎不足所致的陰道下血、頭暈耳鳴、小便頻數(shù)等癥有很好的食療作用。

        冬天早上養(yǎng)胃可以吃的食物

        1、木耳

        木耳中的膠質(zhì)可吸附殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)及放射性物質(zhì),將之排出體外,具有清胃、滌腸、防輻射的作用,是成年人養(yǎng)胃的佳品。

        2、洋蔥

        洋蔥可健胃潤腸、消食理氣,對(duì)食欲不振、消化不良、積食、便秘等都有很好的食療作用。另外,洋蔥中還含有抗血小板凝聚的物質(zhì),能夠稀釋血液,改善大腦供血,緩解精神疲勞和心理緊張。工作壓力大的人每天吃半個(gè)洋蔥就可以收到良好的保健效果。

        3、甘藍(lán)

        甘藍(lán)性平味甘,無毒,入胃、腎二經(jīng)。甘藍(lán)是世界衛(wèi)生組織曾推薦的最佳蔬菜之一,也被譽(yù)為天然“胃菜”。

        甘藍(lán)含有的維生素K1以及維生素U含量很高,經(jīng)常食用甘藍(lán)不僅可以抵抗胃部潰瘍、保護(hù)并修復(fù)胃黏膜組織,還能保持胃部細(xì)胞活躍旺盛,降低病變的幾率。

        4、圓白菜

        圓白菜被大家譽(yù)為天然的“胃菜”,具有生津止渴助消化的功效,還能夠促進(jìn)胃液分泌,保護(hù)胃黏膜。胃不好的人,特別是患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍的人,可以將圓白菜榨汁飲用,每天一杯,還可以加入適量的蜂蜜食用,對(duì)促進(jìn)潰瘍愈合有非常好的幫助。

        除此外,胃是最怕寒的,平時(shí)可以多做一些室外的運(yùn)動(dòng),如打太極、步行、慢跑等舒緩的運(yùn)動(dòng),這些運(yùn)動(dòng)均能促進(jìn)血液循環(huán),使全身處于溫暖的狀態(tài),對(duì)養(yǎng)胃也很有好處。

        5、南瓜

        很多人都非常喜歡吃南瓜,尤其是老人和孩子非常喜歡這看起來黃澄澄,吃起來軟軟糯糯的南瓜。小編最喜歡吃的就是南瓜糊和南瓜餅,其味道超級(jí)棒。

        南瓜具有很好的養(yǎng)胃功效,它含有豐富的碳水化合物、果膠可以保護(hù)胃部免受刺激,其含有的膳食纖維也非常細(xì)軟,因此很容易被人體消化吸收。南瓜粥、炒南瓜、蒸南瓜都是很多家庭餐桌上常見的養(yǎng)胃美食。血糖高的人群可以選擇食用蒸南瓜。

        6、胡蘿卜

        營養(yǎng)學(xué)家指出,紅蘿卜消食導(dǎo)滯,補(bǔ)中行氣,養(yǎng)胃健脾,比較適用于治療脾胃虛弱、納呆等癥。中國醫(yī)學(xué)認(rèn)為它“下氣補(bǔ)中,利脾膈,潤腸胃,安五臟,有健食之效”。

        胡蘿卜能提供豐富的維生素A,具有防止呼吸道感染及保持視力正常,治療夜盲癥和眼干燥等功能。

        胡蘿卜中的β-胡蘿卜素易溶于脂肪,在小腸中與脂肪微粒及膽汁結(jié)合后,隨同脂肪酸一起吸收,所以此類蔬菜最好用油脂烹調(diào),以便于人體充分利用。胡蘿卜要用油炒過之后吸收會(huì)更好。

        7、菠菜

        中醫(yī)指出菠菜具有潤燥養(yǎng)肝、益腸胃、通便秘的功效。在日常的生活中適量的多吃菠菜,可促進(jìn)胃和胰腺分泌,從而達(dá)到促進(jìn)消化的作用。而且在菠菜中還含有極為豐富的纖維素,它能幫助腸道蠕動(dòng),從而有利排便。

        但是在食用菠菜的時(shí)候要注意,由于菠菜中草酸含量高,過量食用的話會(huì)妨礙人體對(duì)鈣質(zhì)的吸收。因此在吃菠菜的時(shí)候應(yīng)該盡量避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃,或在烹煮前輕汆,除去草酸。

        冬天早上養(yǎng)胃的小妙招

        1、補(bǔ)充維生素C

        維生素C對(duì)胃有保護(hù)作用,胃液中保持正常的維生素C量,可有效地發(fā)揮胃的功能,保護(hù)胃部和增強(qiáng)胃的抗癌力。

        2、注意飲食衛(wèi)生

        生吃瓜果要洗凈,不要吃變質(zhì)食品,因?yàn)楸晃廴咀冑|(zhì)的食品中含有大量的細(xì)菌和細(xì)菌毒素,對(duì)胃黏膜有直接破壞作用。

        3、細(xì)嚼慢咽

        食物經(jīng)咀嚼顆粒變得更小,部分淀粉被初步分解,減少了胃的消化負(fù)擔(dān),間接減少了胃的動(dòng)力消耗,保護(hù)了胃的工作機(jī)能。

        4、吃溫潤多汁的食物

        食物盡量含有湯汁,采用燉煮蒸的方式烹制。干燥的食物在胃的收縮下易對(duì)胃壁造成機(jī)械性劃傷,而溫潤多汁的食物在胃腸中的蠕動(dòng)更順暢,很好地保護(hù)了胃黏膜,并且含有湯汁的食物比干燥的食物更容易與胃酸混合均勻,有利消化。

        5、三餐定時(shí)定量

        做到不暴飲暴食,飲食搭配上要注意食物多樣化和營養(yǎng)平衡,做到三餐分配合理,定時(shí)定量。一般情況下,早餐安排在6∶30~8∶30,午餐在11∶30~13∶30,晚餐在18∶00~20∶00。其中,早餐尤為重要,應(yīng)包括谷物、動(dòng)物性食品、奶類及蔬菜水果四大部分。


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