牛排是西餐最經(jīng)典的美食之一，在家可以制作牛排，家常牛排怎么做呢?下面就讓小編來為大家揭曉。

　　食材準備

　　做法步驟

　　1.準備好原材料

　　2.牛排切成厚片，撒上鹽和黑胡椒粉，腌制十分鐘

　　3.鍋里放入適量水燒開，放入切成小塊的西蘭花焯水

　　4.坐鍋燒熱，倒入適量橄欖油

　　5.放入牛排煎，邊煎邊按壓

　　6.刷上麻辣醬

　　7.裝入西蘭花和洋蔥

　　8.簡單的中國式牛排做好了

　　小貼士

　　1、愛吃煎得全熟的，所以不要切得太厚;

　　2、邊煎變按壓，擠出血水，當然可以根據(jù)自己的口感操作哈。

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