很多人喜歡吃曲奇，簡(jiǎn)單、可口、酥脆，讓人越來(lái)越喜歡，自制曲奇怎么做呢?下面就讓小編來(lái)為大家揭曉。

　　食材準(zhǔn)備

　　做法步驟

　　1.準(zhǔn)備所需材料。(黃油提前溫室軟化)

　　2.將糖粉倒入軟化的黃油里。

　　3.然后將糖粉和黃油混合后打發(fā)。

　　4.分三次加入打散的雞蛋液，每次都要打至雞蛋液和黃油完全混合，才加入下一次。

　　5.篩入低筋面粉。

　　6.將低粉和黃油拌均勻。

　　7.裝入裱花袋。

　　8.烤盤鋪上油紙，再擠出花紋。

　　9.烤箱預(yù)熱180度，放中層上下火烤18分鐘，至表面金黃即可。

　　小貼士

　　烤箱溫度根據(jù)自家的烤箱調(diào)整。

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