腐皮營養(yǎng)價值很高，含大量的卵磷脂。易消化，吸收快，是老少皆宜的食用佳品，拌豆腐皮的怎么做呢?下面就讓小編來為大家揭曉。

　　食材準備

　　做法步驟

　　1.準備的食材。

　　2.豆腐皮用花刀切條，胡蘿卜切絲。

　　3.豆腐皮和胡蘿卜絲分別放開水中焯一下，瀝干水份。

　　4.豆腐皮，胡蘿卜絲放鍋中，加入鹽，生抽，醋，雞精，香油，蒜泥，用筷子攪拌均勻。

　　5.盛盤就可以吃啦!

　　小貼士

　　豆腐皮有鹽味和原味兩種，根據(jù)個人口味添加鹽。

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