白蘿卜排骨湯，清淡不油膩，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，是一種老少皆宜的湯，白蘿卜燉排骨怎么做呢?下面就讓小編來(lái)為大家揭曉。

　　食材準(zhǔn)備

　　做法步驟

　　1.白蘿卜洗凈去皮，姜切大塊

　　2.蘿卜切半圓片

　　3.排骨焯水2次，充分去除血沫和雜質(zhì)

　　4.另?yè)Q一鍋清水燒開(kāi)放入排骨、鹽和姜片

　　5.大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火燉制20分鐘

　　6.放入蘿卜片

　　7.燉至蘿卜軟爛即可出鍋

　　小貼士

　　排骨要先焯水去除雜質(zhì)和血沫

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