香菇的營養(yǎng)價值很高，經(jīng)常食用菌類對身體大有益處，炒香菇怎么做呢?下面就讓小編來為大家揭曉。

　　食材準備

　　做法步驟

　　1.準備食材:香菇用水焯后切片

　　2.熱鍋放油，放入肉，蒜和姜

　　3.翻炒至肉變色

　　4.放入香菇翻炒幾下

　　5.放入醬油

　　6.放入胡蘿卜

　　7.加入少許鹽炒勻

　　8.美味有營養(yǎng)

　　小貼士

　　肉用少許淀粉拌勻，炒出來不老

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