生活中，減肥的方法有很多，除了積極運(yùn)動(dòng)減肥外，我們還可以通過(guò)飲食的方法。在飲食的選擇上，細(xì)糧和粗糧大多在飲食中擔(dān)當(dāng)主食角色，下面學(xué)習(xí)啦網(wǎng)要分享給你的是粗糧減肥方法，希望對(duì)你有所幫助。

　　吃粗糧有什么好處

　　1.預(yù)防肥胖

　　粗糧富含膳食纖維，具有強(qiáng)烈飽腹感，能減少食量。并且，粗糧能排毒，緩解便秘情況，對(duì)于水腫型肥胖者和便秘性肥胖者減肥非常有利。

　　2.防治糖尿病

　　GI值(升血糖指數(shù))反應(yīng)的是食物所引起的機(jī)體血糖變化情況，GI高的食物由于進(jìn)入腸道后消化快、吸收好，葡萄糖能夠迅速進(jìn)入血液，所以易導(dǎo)致高血壓、高血糖的產(chǎn)生。而大多粗糧的GI低，進(jìn)入腸道后停留的時(shí)間長(zhǎng)，釋放緩慢，葡萄糖進(jìn)入血液后峰值較低。非常適合高血糖或糖尿病患者進(jìn)食。

　　3.補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)

　　粗糧未經(jīng)過(guò)加工處理或者加工處理程度低，比較完整地保留了谷物的營(yíng)養(yǎng)。不同的粗糧包含著不同的營(yíng)養(yǎng)素，比如燕麥富含蛋白質(zhì);小米富含色氨酸、胡蘿卜素、鐵和B族維生素;豆類(lèi)富含優(yōu)質(zhì)蛋白、脂肪……每天吃不一樣的粗糧能夠給身體補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)素。

　　4.降低腸癌風(fēng)險(xiǎn)

　　粗糧可以提供豐富的膳食纖維和抗性淀粉，它們不僅能幫助清腸通便，對(duì)便秘的人很有幫助，并且在大腸中能夠促進(jìn)有益菌的增殖，改善腸道微生態(tài)環(huán)境，有助于降低腸癌的風(fēng)險(xiǎn)。

　　粗糧減肥法

　　1.黑豆飯

　　材料：大米250克、黑豆150克

　　做法：黑豆洗凈，放電飯鍋中加水將豆煮八成熟。大米洗凈放入八成熟的豆中，加適量水，煮熟即可。

　　2.玉米餃子

　　材料：豬肉、餃子皮、紅蘿卜、玉米、鹽、‘醬油、胡椒粉、香油

　　做法：玉米用小刀刮下來(lái)，紅蘿卜擦成細(xì)絲，把所有材料放入剁好的肉里面，放入鹽，胡椒粉，醬油，醬油膏，香油拌勻，包入餡料，對(duì)折捏好。餃子包好以后，鍋里水煮 開(kāi)，下餃子，煮開(kāi)后，再加冷水，再煮開(kāi)，連續(xù)3次，餃子浮起來(lái)即可。

　　3.紫薯小餅

　　材料：紫薯、熟糯米粉、白糖適量

　　做法：紫薯洗凈切塊，入鍋蒸15分鐘左右，然后把蒸熟的紫薯碾壓成泥，分成一個(gè)個(gè)小丸子。在月餅?zāi)＞邇?nèi)放適量的熟粉兜均，將包好的紫薯丸子放入模具中，壓模、脫模，擺入盤(pán)中即可食用。

　　正確的飲食減肥原則

　　一、想減肥就別節(jié)食

　　男性們真的想要減肥成功的話，在這個(gè)過(guò)程最好不要節(jié)食，這主要是因?yàn)樵跍p肥的過(guò)程中節(jié)食，壞處實(shí)在是太多了，減肥的時(shí)候節(jié)食不但會(huì)讓我們?nèi)淌苤囸I的煎熬，且?guī)?lái)不愉悅的感覺(jué)，而且還會(huì)給我們的身體造成營(yíng)養(yǎng)不良、新陳代謝下降等問(wèn)題，最重要的是這樣做對(duì)減肥一點(diǎn)好處都沒(méi)有，白白遭罪而沒(méi)有理想的效果，所以，減肥時(shí)男性們一定要避免節(jié)食。

　　二、別再狼吞虎咽

　　平常我們?cè)诔燥埖臅r(shí)候千萬(wàn)要避免出現(xiàn)狼吞虎咽的現(xiàn)象，因?yàn)檫@樣不但不利于身體健康，還會(huì)使我們的身體增胖;所以我們?cè)诔燥埖臅r(shí)候要細(xì)嚼慢咽，這對(duì)于任何一個(gè)人來(lái)說(shuō)這不光是禮貌問(wèn)題，而且食物也更容易消化，避免脂肪堆積，也不會(huì)給腸胃帶來(lái)負(fù)擔(dān)。吃東西的時(shí)候細(xì)嚼慢咽，那么我們就可以保證在飽腹感到來(lái)之前盡量的降低了食量，吸收的熱量自然也就更小了。

　　三、一餐都不能少

　　男性朋友在減肥的時(shí)候不要老是想著減掉某一餐不吃，因?yàn)檫@樣的選擇是十分錯(cuò)誤的。如果想要健康有效的減肥，那么，一日三餐就更要用心。要是不吃早餐會(huì)對(duì)腸胃健康造成影響，不吃午餐我們身體的能量就會(huì)減少，影響代謝效率，而不吃晚餐則會(huì)產(chǎn)生強(qiáng)烈的饑餓感，對(duì)減肥同樣沒(méi)有好處。

　　四、學(xué)會(huì)清淡飲食

　　現(xiàn)在很多的年輕人在飲食上都特別喜歡吃重口味的食物，例如：油炸的，酸甜的等，雖然這樣的口味能夠充分滿足我們的食欲，可是熱量通常也特別高，而且久而久之還會(huì)不斷的增加我們的胃口，也容易引起便秘上火的困擾。相反清淡的食物則會(huì)滋養(yǎng)我們的腸胃，降低胃口，而且熱量也要少很多。

　　五、喝水也注意

　　男性在減肥期間，任何一個(gè)細(xì)節(jié)我們都需要考慮到，包括在平時(shí)喝水的一些習(xí)慣。首先，男性想要真正瘦身的話，一定要保障身體不能缺水，因?yàn)檫@樣會(huì)影響到正常的循環(huán)效率。其次，對(duì)水的選擇也尤為重要，我們可以喝清水、喝茶水、喝新鮮的蔬菜水果汁，而千萬(wàn)要避免喝含糖過(guò)多的飲料以及碳酸飲料。

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