羊肉鮮嫩、味甘性溫，營養(yǎng)價值高。夏天吃羊肉的好處有哪些呢?下面是的夏天吃羊肉的好處資料，歡迎閱讀。

　　夏天吃羊肉的好處

　　1.1、防癌抗癌

　　研究表明,羊肉中存在一種抗癌物質(zhì)CLA,這種被稱為CLA的肪酸能抑制癌細胞的生知。對治療皮膚癌,結(jié)腸癌以及乳腺癌有明顯效果。

　　1.2、不易發(fā)胖

　　羊肉含有很高的蛋白質(zhì)和豐富的維生素。但它的脂肪熔點為47度,而人的體溫為37度,吃了只吸收營養(yǎng)而不是脂肪,所以不容易發(fā)胖。

　　1.3、補血

　　冬天的時候多吃可以促進血液循環(huán),加速新陳代謝。

　　1.4、補氣

　　氣不通不暢者,多吃羊肉可以補氣,健身。

　　1.5、補腎

　　據(jù)《本草綱目》記載,羊肉有補中氣,益腎氣。的作用。它也是歷來,民間冬季進補的重要食材之一。

　　1.6、養(yǎng)生

　　羊肉性溫?zé)?補氣滋陰,暖中補虛,開胃健力?，F(xiàn)代中醫(yī)認(rèn)為:適時地多吃羊肉,可以增加消化酶,保護胃壁,幫且消化,還能起到去濕,避寒,暖心胃的功效。

　　羊肉的營養(yǎng)價值

　　羊肉鮮嫩,營養(yǎng)價值高,凡腎陽不足、腰膝酸軟、腹中冷痛、虛勞不足者皆可用它作食療品。羊肉營養(yǎng)豐富,對肺結(jié)核、氣管炎、哮喘、貧血、產(chǎn)后氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營養(yǎng)不良、腰膝酸軟,陽痿早泄以及一切虛寒病癥均有很大裨益;具有補腎壯陽、補虛溫中等作用,男士適合經(jīng)常食用。

　　冬天常吃羊肉,是個一舉兩得的事情,一方面不僅可以促進血液循環(huán),增加人體熱量,而且還能增加消化酶,幫助胃消化;另一方面由于其營養(yǎng)豐富,對于治療一些虛寒病癥有很大的裨益,比如:肺結(jié)核、氣管炎、哮喘等。所以說容易出現(xiàn)手腳冰冷、臉色蒼白的美女們還有體重不足、想要增胖的竹竿一族在冬季可以多吃點羊肉,而那些有高血壓、愛熬夜、發(fā)燒感染、體質(zhì)偏熱等問題的朋友們,為了您的健康建議你們最好少食用羊肉。

　　冬季吃羊肉的食療方法

　　1、治腎虛腰痛、畏寒、手足麻木

　　狗肉250克,黑豆50克,陳皮3克,用少量油鹽姜蒜焙香狗肉后,再下黑豆、陳皮同煮爛服。

　　2、治胃寒腹痛

　　狗肉250克,干姜10克,白術(shù)10克,黨參30克,豆蔻仁12克,水煎去藥渣,飲汁食狗肉,每日1料。

　　3、治腎陽虛頭痛、眩暈

　　狗肉250克,天麻10克,黨參15克,附子10克,水煎去藥渣,飲汁食狗肉,每日l料。

　　4、治久瘧虛寒

　　狗肉400克,熟附子12克,煮熟,加適量油鹽調(diào)味食,每日1料,連用5-7料。

　　5、治腎陽不足

　　狗肉200克切成小塊,生姜20克,煮至半熟時,放入粳米100克同煮粥,加適量油鹽調(diào)味食用,有祛寒壯陽,溫腎補脾作用,適用于病后體虛或老人陽氣不足、怕冷畏寒、手腳冰冷、腰膝無力、小便清長、腎虛陽痿、遺精遺尿、性欲減退等癥。

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