糖尿病是比較常見的一種疾病，日常的飲食需要格外的注意。那么，你知道糖尿病的飲食禁忌有哪些嗎?現(xiàn)在就和學習啦小編一起來學習一下吧!

　　糖尿病的飲食禁忌

　　一、忌辛辣食物

　　糖尿病患者多消谷善饑、煩渴多飲，陰虛為本、燥熱為標，而辛辣食品如辣椒、生姜、芥末、胡椒等性質溫熱，易耗傷陰液，加重燥熱，故糖尿病患者應忌食這類調味品。

　　二、限富含淀粉食品和忌高糖食品

　　富含淀粉的食品大米、白面、薯類、豆類、谷類，進入人體以后，主要分解為碳水化合物，它雖是機體熱量的主要來源，但因其可直接轉化為糖，因此必須限量。

　　否則，病情將無法控制。 糖尿病患者在忌食糖、糖類制品。因為這些食品可導致血糖水平迅速上升，直接加重病情，干擾糖尿病的治療。

　　三、低鈉高纖維素飲食

　　高鈉飲食可增加血容量，誘發(fā)高血壓，增加心臟負擔，引起動脈粥樣硬化，加重糖尿病并發(fā)癥。所以，糖尿病人應以低鈉飲食為宜，每日食鹽量控制在3克以內。而可溶解的纖維素有利于改善脂肪、膽固醇和糖的代謝，并能減輕體重，可以適量多吃這類食物。

　　四、限制脂肪類和蛋白質的攝入量

　　糖尿病本身就是由于胰島素分泌的絕對或相對不足引起的糖、脂肪和蛋白質代謝的紊亂。又因糖尿病易于合并動脈粥樣硬化和心腦血管疾病。

　　所以，必須嚴格限制動物內臟、蛋黃、魚子、肥肉、魷魚、蝦、蟹黃等多脂類和高膽固醇食品的攝入，以免加重脂質代謝紊亂，發(fā)生高脂血癥。

　　糖尿病易于合并糖尿病性腎病，而過量的攝入蛋白質會增加腎臟的負擔。所以說，糖尿病患者的蛋白質攝入應適量。美國糖尿病學會建議糖尿病患者每日蛋白質攝入量應限制在每千克體重0.8克以內為宜。

　　五、遠離煙酒

　　酒性辛熱，可直接干擾機體的能量代謝，加重病情。在服用降糖藥的同時，如果飲酒，可使血糖驟降，誘發(fā)低血糖，影響治療。此外，乙醇可以加快降糖藥的代謝，使其半衰期明顯縮短，影響藥物的療效。因此，糖尿病患者必須忌酒。

　　糖尿病吃什么好

　　枸杞子蒸雞

　　枸杞子15克，子母雞1只，加料酒、姜、蔥、調料，共煮熟食枸杞子、雞肉并飲湯，適用于糖尿病腎氣虛弱者。

　　苦瓜燉豆腐

　　苦瓜250克切片，豆腐200克。食油燒開后，將瓜片倒入鍋內煸炒，加鹽、醬油、蔥花等作料，添湯，放入豆腐一起燉熟。

　　淋香油調味，隨飯食用。豆腐益氣和中、生津潤燥、清熱解毒。主治目赤、消渴等癥?？喙虾蓄愃埔葝u素的物質，有顯著降血糖的作用，為糖尿病人的夏令食療上品。

　　南瓜蝦皮湯南瓜400克，蝦皮20克。食油爆鍋后，放入瓜塊稍炒，加鹽、蔥花、蝦皮，添水煮湯，吃瓜喝湯。蝦皮補鈣，南瓜有促進胰島素分泌，降低血糖的作用，并能改善糖尿病人的臨床癥狀。

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