減肥養(yǎng)生粥食譜
粥是我們的日常的生活中健康美味的料理。而不同的粥也有著不同的功效。那么減肥養(yǎng)生粥食譜有什么好推薦呢?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編告訴你減肥養(yǎng)生粥食譜，歡迎參閱
減肥養(yǎng)生粥
香蕉粥
材料：香蕉2個(gè)，大米50g，白糖適量。
做法：將香蕉去皮，擇凈，搗泥備用，取大米淘?xún)簦湃隋佒?，加清水適量煮粥，待熟時(shí)調(diào)入香蕉、白糖，再煮沸即克。每日1次，連續(xù)3~5天。
蜂蜜粥
材料：大米50g，蜂蜜適量。
做法：將大米淘?xún)簦湃脲佒?，加清水適量煮粥，熟了后放入蜂蜜，再煮沸即可。每日1次，連續(xù)3~5天。
鮮葵粥
材料：鮮葵菜100g，大米50g。
做法：將葵菜洗凈，切細(xì)備用，大米淘?xún)簦湃隋佒?，加清水適量煮粥，等熟了后放入葵菜，再煮沸即可。
核桃松仁粟米羹
材料：核桃仁、松仁、粟米各150克。冰糖、高湯、色拉油各適量。
做法：核桃仁、松仁用油炸熟。取適量高湯，加入冰糖和粟米，小火燉熟，撒上核桃仁和松仁即可。
黑豆?jié){
材料：黑豆60克、清水500毫升。
做法：將黑豆洗凈后用清水浸泡隔夜。將浸泡的水倒掉，再將黑豆放入豆槳機(jī)里攪碎。用過(guò)濾袋將豆渣濾出，豆?jié){加熱燒開(kāi)即可。
水果酸奶
材料：橙子1個(gè)、酸奶(無(wú)糖)300毫升。
做法：把橙子壓成汁、混合酸奶即可。
玉米面糊
材料：玉米面200克，冬瓜粒80克，花生米30克，瘦肉粒40克，紅薯粒30克。雞蛋、蔥花各適量。
做法：將玉米面兌入涼水?dāng)嚢?，接著倒入燒開(kāi)了水的鍋里，將材料全部放入，最后放一個(gè)雞蛋即可，出鍋撒上一些蔥花。
煮粥的技巧
1、泡米
在煮制之前，最好將米事先浸泡半個(gè)小時(shí)，這樣做可以使米粒更容易煮爛，米湯也更容易粘稠。用電飯煲的話(huà)，選擇預(yù)約功能就可以啦。
2、開(kāi)水下鍋
這個(gè)竅門(mén)適用于用燃?xì)庵笾嗟姆绞剑_(kāi)水下鍋米粒不容易巴在鍋底。如果是電飯煲的話(huà)，都是不粘鍋底就沒(méi)有這個(gè)顧慮了。
3、點(diǎn)油
在把米下鍋的時(shí)候，倒入一小勺油，這樣米粒更容易煮開(kāi)，米湯也更香滑粘稠。
4、攪拌
攪拌是煮出一鍋好粥的絕對(duì)竅門(mén)。無(wú)論是用燃?xì)膺€是電飯煲，在開(kāi)始煮粥至粥煮好的過(guò)程中，要間隔一段時(shí)間用勺子把粥攪拌一下。用燃?xì)獾脑?huà)，一般隔十分鐘攪拌三五分鐘。如果是電飯煲的話(huà)，根據(jù)各家電飯煲的情況不同，其間攪拌一至兩次就可以。如果用了預(yù)約功能，煮粥期間沒(méi)法去攪拌怎么辦?那就在煮好后，攪拌幾下，然后保溫一段時(shí)間再食用。
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