食用雞肉對孕婦有哪些益處。眾所周知，雞肉含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)元素，特別是雞湯，是營養(yǎng)元素濃縮之精華。以下是學(xué)習(xí)啦小編收集整理的關(guān)于懷孕吃雞肉的相關(guān)知識，希望對你有幫助。

　　懷孕能吃雞肉嗎

　　懷孕吃雞肉對準(zhǔn)媽媽的好處：雞肉中含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素等營養(yǎng)元素，且易被消化、吸收。準(zhǔn)媽媽食用后能補充營養(yǎng)，強身健體。能促進機體細(xì)胞的新陳代謝，升級免疫系統(tǒng)，保障孕婦生命活動的正常運作，促進胎兒健康發(fā)育。

　　懷孕吃雞肉對胎兒的好處：雞肉中的優(yōu)質(zhì)蛋白和磷脂，能促進胎寶寶大腦發(fā)育，提高智力，增強體質(zhì)。為孕婦補充鈣質(zhì)，預(yù)防缺鈣所引發(fā)的疾病，增強免疫力，同時預(yù)防胎兒缺鈣，促進胎寶寶骨骼正常發(fā)育。

　　雞肉中含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素以及鈣、鎂、磷、鉀等人體必需的營養(yǎng)元素，雞肉有多種烹飪方法，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，富含蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)元素，同時雞肉也是中國人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來源，對人體的生長發(fā)育有重要作用。

　　雞肉的主要功效

　　1、食用雞肉能提高人體免疫力，減少患病幾率。

　　2、能改善女性月經(jīng)不調(diào)和產(chǎn)后少乳的癥狀。

　　3、雞肉的消化率很高，營養(yǎng)很容易被吸收，益于強身健體。

　　4、改善大腦功能，促進智力發(fā)育。

　　5、雞肉含有的不飽和脂肪酸有利于減少壞膽固醇的含量。

　　雞肉食療食譜

　　1、臟腑氣血虧損，面色萎黃無華，唇舌指甲色淡，氣短自汗，疲倦乏力，脈象虛細(xì)雞汁粥：老母雞1只，粳米100克，精鹽適量。將母雞宰殺，剖洗干凈，放入沙鍋內(nèi)，加入清水，高出雞身，先用武火煮沸15分鐘，再用文火炯煮3小時。將粳米淘洗干凈，加入雞汁700毫升，加精鹽，先用武火煮沸，再用文火煎熬20～30分鐘，以米熟爛為度。供早晚餐或點心溫?zé)崾秤谩?/p>

　　2、肝脾血虛，頭暈目暗，肢體麻木，飲食減少，大便稀薄，疲乏無力歸參燉母雞：母雞二只，當(dāng)歸15克，黨參15克，蔥、生姜、精鹽、料酒各適量。將母雞宰殺，清洗干凈。將當(dāng)歸、黨參洗凈，裝人紗布袋內(nèi)，扎緊袋口，塞人雞腹內(nèi)。將母雞連同藥袋放在沙鍋內(nèi)，加入清水，高出雞身，酌加適量蔥、姜、精鹽和料酒。先用武火煮沸15分鐘，再用文火偎燉3 小時，注意經(jīng)常添水。待雞肉熟爛后?；?，撈去藥袋。

　　3、心脾兩虛，面色萎黃，失眠心悸，頭昏，健忘，飲食減少童子雞：童子雞1只，龍眼肉30克，蔥、生姜、精鹽、料酒各適量。將童子雞宰殺，剖洗干凈，雞腿別在雞翅下面，放人沸水中氽一下，撈出洗凈。

　　將龍眼肉與童子雞一并放人湯鍋內(nèi)，加清水和蔥、姜、精鹽、料酒，上籠蒸l小時左右，以雞肉熟爛為度。當(dāng)萊或點心食用。

　　4、氣血不足，心悸氣短，頭暈，目花，食少，腹瀉，消瘦黃芪烏骨雞：烏骨雞1只，黃芪60克，生姜、料酒、精鹽各適量。將烏骨雞宰殺，剖洗干凈，黃芪洗凈，切片，裝人紗布袋內(nèi)，扎緊袋口，塞人雞腹中，用白線縫合。將雞放人沙鍋內(nèi)，加入清水，高出雞身，酌加生姜和料酒。先用武火煮沸15分鐘，再用文火燉熬3小時，注意經(jīng)常加水，將成時加入適量精鹽，待雞肉熟爛后?；?。分5～6次食用，吃雞肉喝湯。

　　5、腎虛精虧，面色萎黃，形體消瘦，心悸失眠，飲食減少，疲勞乏力，自汗盜汗，男子陽痿早泄，精液清冷，女子月經(jīng)不調(diào)，久不孕育雞露：童子雞1只，料酒、生姜、精鹽、白糖各適量。將雞宰殺，剖洗干凈，切成肉塊，放入蒸鍋內(nèi)，酌加料酒、生姜、精鹽和白糖，不放水，清蒸3～4小時，取汁，每晚臨睡前食用50毫升。

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