孩子缺鋅的癥狀有哪些
鋅是人體必需的微量元素之一。鋅缺乏會導(dǎo)致胸腺發(fā)育不良、淋巴細胞萎縮、免疫功能減退，影響孩子的生長發(fā)育。如何知道孩子缺鋅的癥狀呢?小編整理了關(guān)于孩子缺鋅的癥狀，希望對大家有幫助!
孩子缺鋅的癥狀
1、免疫力低下，反復(fù)感染：經(jīng)常感冒發(fā)燒，反復(fù)呼吸道感染如扁桃體炎、支氣管炎、肺炎，出虛汗，睡覺盜汗;
2、生長發(fā)育緩慢;身高比同齡組的低3-6厘米，體重輕2-3公斤;
3、智力發(fā)育不良：多動、反應(yīng)慢、注意力不集中、學(xué)習(xí)能力差;
4、食欲減退：挑食、厭食、拒食、含飯，普遍食量減少，部分孩子沒有饑餓感，不主動進食;
5、異食癖：咬指甲、咬衣物、玩具、硬物，吃頭發(fā)、紙屑、生米、墻灰、泥土、沙石等;
6、視力問題：視力下降，容易導(dǎo)致夜視困難、近視、遠視、散光等;
7、皮膚損害：出現(xiàn)外傷時，傷口不易愈合;易患皮炎、頑固性濕疹;
8、其他：煩躁、出汗、地圖舌、指甲白斑、手指端多處肉刺、口腔潰瘍、頭發(fā)枯黃、稀疏或脫落。如果這樣的話到醫(yī)院抽血查微量元素，可以確定，如果是卻鋅的話除了上面說的食補以外可以喝補鋅的口服液，效果也不錯提高寶寶免疫力可補鋅
6個月內(nèi)寶寶的免疫力主要來源于母乳，6個月后母乳為寶寶提供免疫力顯得有些力不從心，從輔食中獲得免疫力，對寶寶來說很必要，它會使寶寶的免疫系統(tǒng)更完善。鋅是人體內(nèi)很多重要酶的構(gòu)成成分，對生命活動有催化作用，促進寶寶生長發(fā)育與機體組織再生，并幫助寶寶提高自身免疫力，并參與維生素A的代謝。個月內(nèi)吃母乳的寶寶不易缺鋅，6個月以后寶寶活動量加大，出汗量增多，鋅就容易隨汗液流失，寶寶易出現(xiàn)缺鋅的癥狀，如頭發(fā)枯黃、食欲不佳等。
孩子補鋅的方法
食補：嬰兒補鋅靠母乳，至少母乳喂養(yǎng)嬰兒3個月，母乳中鋅的吸收率高，可達62%。
斷奶后輔加富鋅食品，如牛肉、羊肉、豬瘦肉、花生、黃豆、胡蘿卜、牡蠣等。據(jù)測定，動物性食物的含鋅量高于植物性食物，且動物蛋白質(zhì)分解后所產(chǎn)生的氨基酸能促進鋅的吸收，吸收率一般在50%左右;而植物性食物所含鋅，可與植物酸和纖維素結(jié)合成不溶于水的化合物，從而妨礙人體吸收，吸收率在20%左右。
注意事項：食物過度加工，會使鋅遭受破壞，因此，烹調(diào)食物時要控制好火候，以減少鋅的流失。
食物中的鐵、鈣、磷、銅等成分含量過高時，鋅的吸收利用率就會降低。應(yīng)在日常飲食中保證食物多樣化，力求達到平衡膳食。
藥補：須在醫(yī)生指導(dǎo)下進行
由于影響鋅吸收的因素很多，尤其是厭食的孩子往往呈惡性循環(huán)狀態(tài)，很難從食物中得到需要的鋅，必須藥物補充。目前鋅制劑有硫酸鋅、葡萄糖酸鋅、甘草鋅、酵母鋅等。
注意事項：當(dāng)心鋅的有效劑量與中毒劑量相距甚小，使用不當(dāng)，很容易導(dǎo)致過量，誘發(fā)缺鐵、缺銅、貧血等一系列病癥。
哪些食物含鋅多：瘦牛肉、豬肉、羊肉、雞心、魚、牡蠣、蛋黃、脫脂奶粉、小麥胚芽、芝麻、核桃、牡蠣豆類、花生、小米、蘿卜
寶寶每天需要多少鋅：6個月以下3毫克/日;6～12個月5毫克/日;1～13歲10毫克/日;13歲以上15毫克/日
孩子缺鋅吃什么食物
油潑萵筍
原料：嫩萵筍、蔥絲、橄欖油(或花生油)、鹽、味精水、花椒。
制作方法
1、將萵筍去皮洗凈，切成6厘米長條狀。
2、己燒鍋加水，待水開后，放入萵筍，大火滾開后關(guān)火。隨即放入盛有冷水的容器中，過水后撈出放入盤中，撒少許鹽、味精、水腌制，并擺放好蔥絲待用。
3、熱鍋下油至80度左右，放入適量花椒粒，煸至花椒變黑關(guān)火，撈出花椒粒，將油淋入擺放好的萵筍上即可。 此道菜清淡、爽口，含鋅約7、86毫克。萵筍所含礦物質(zhì)比其他蔬菜高5倍，對兒童缺鋅引起的消化不良、厭食等癥有很好的療效。
蘿卜番茄湯
原料：胡蘿卜、西紅柿、雞蛋、姜絲、蔥末、花生油、鹽、味精、白糖。
制作方法
1、胡蘿卜、西紅柿去皮切厚片。
2、熱鍋下油，倒入姜絲煸炒幾下后放入胡蘿卜翻炒幾次，注入清湯，中火燒開，待胡蘿卜熟時，下入西紅柿，調(diào)入鹽、味精、白糖，把雞蛋打散倒入，撒上蔥花即可。 此湯含鋅量約35毫克。西紅柿有清熱解毒的作用，所含胡蘿卜素及礦物質(zhì)是缺鋅補益的佳品。
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