夏日的高溫天氣除了讓人失去食欲，精神昏沉欲睡，也易引起上火長(zhǎng)痘的現(xiàn)象。怎樣用藥膳食療進(jìn)行調(diào)理，祛火養(yǎng)肝呢?以下是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的夏日長(zhǎng)痘上火怎么辦，希望能幫到你。

　　夏日長(zhǎng)痘上火怎么辦

　　步入盛夏后，炎熱的天氣容易影響我們的食欲，在養(yǎng)生保健上，飲食是否合理得當(dāng)會(huì)影響到身體的代謝調(diào)節(jié)功能。肝臟是我們不容忽視的部位，熬夜傷肝，生氣發(fā)怒或情緒煩躁也會(huì)對(duì)肝臟造成傷害。一旦肝上火了，我們要怎樣祛火養(yǎng)肝調(diào)節(jié)好身體?哪些中醫(yī)藥膳幫助我們清新度過(guò)夏日，促進(jìn)排毒祛痘降火呢?

　　1、枸杞菊花湯

　　食材：枸杞10g、菊花8g、食鹽、味精、香油。

　　做法：把枸杞、菊花清洗干凈。開(kāi)火，在鍋中加入清湯，加入菊花、枸杞，大火燒開(kāi)后，加入食鹽、味精、香油。

　　功效： 菊花屬于性涼食材，能起到清熱解毒的作用。同時(shí)，菊花入肝經(jīng)，對(duì)滋養(yǎng)肝臟非常好。與枸杞一起食用，還能滋養(yǎng)肝腎，對(duì)明目也是起到極好的功效。

　　2、苡苓小米粥

　　食材：苡仁60克，小米150克，土茯苓20克。

　　做法：將上述材料洗凈，將土茯苓用紗布包好，同煮成粥。取出土茯苓喝粥，1周數(shù)次。

　　功效：土茯苓性味甘淡平無(wú)毒，入肝、胃二經(jīng)，可利濕解毒，健脾胃，利筋骨，消炎清熱;小米甘平;苡米甘淡微寒。全方清熱除濕，健脾整胃，對(duì)肝解毒能力差、容易出現(xiàn)濕疹，皮膚疾患，痙攣骨痛，惡瘡潰爛腫毒等癥狀體質(zhì)，都有預(yù)防兼治療的功效。服時(shí)忌茶。

　　3、紅棗炒木耳

　　食材：紅棗15枚，白木耳15克，黑木耳15克，鹽、香油，蔥、姜適量，清水100毫升。

　　做法：將黑、白木耳洗凈浸泡后，切成條狀備用;大棗洗凈(剖開(kāi))備用;姜入油鍋爆香后，放入準(zhǔn)備好的黑、白木耳翻炒幾下后，再加入洗凈好的大棗，加水蓋上鍋蓋稍燜5分鐘后再快速翻炒，收湯后加入調(diào)味料即可食用。當(dāng)主菜佐膳食用，每周數(shù)次

　　功效：紅棗富含各類(lèi)維生素，可說(shuō)是維生素的寶庫(kù)。而木耳性味甘平，有清肺熱、養(yǎng)胃肝陰、滋腎燥之功效。木耳中含有一種膠質(zhì)成分及豐富的鈣元素，可增加人體的免疫力。腹瀉者慎用。

　　4、紅棗芹菜湯

　　食材：芹菜300g、紅棗10個(gè)、生姜片、食鹽、食用油。

　　做法：把芹菜清洗干凈，切成段狀;把紅棗去核，清洗干凈。在鍋中加入300ml清水，加入紅棗、生姜開(kāi)始燒煮。水燒開(kāi)后，加入芹菜，用小火煨煮5分鐘，加入食鹽、食用油即可。

　　功效：芹菜屬于微涼蔬菜，能起到清熱的作用。紅棗則能清熱平肝，滋養(yǎng)肝臟，對(duì)慢性肝炎、肝經(jīng)有熱有很好的治療作用。

　　5、百合綠豆湯

　　食材：綠豆30g、百合10g、冰糖10g。

　　做法：提前三個(gè)小時(shí)，把綠豆、百合浸泡在水中。把綠豆、百合清洗干凈，放在鍋中，加三碗水，加入冰糖，大火煮開(kāi)，隨后，慢燉一個(gè)小時(shí)。不喜歡吃甜食，可以不加入冰糖。

　　功效： 綠豆是涼性食物，有清熱解毒作用，還能滋養(yǎng)肝臟，百合是涼性食材，也能去熱，有效的潤(rùn)肺止咳。

　　6、清爽芹果

　　食材：芹菜(新鮮)、苦瓜、青椒、小黃瓜、青蘋(píng)果、蜂蜜適量。

　　做法：取以上5種瓜果，一起榨汁，濾去渣取汁，再加入適量蜂蜜即可。夏曰口干舌燥、眼睛分泌物多時(shí)可每曰1次。

　　功效：芹菜味辛、甘、性涼、清熱平肝，有健胃、降壓等功效，再加上其它的清熱蔬果，使果菜汁更有清熱解毒、養(yǎng)肝滋陰的作用。尤其對(duì)于容易有口苦、口臭、大便燥結(jié)、多眼屎等屬肝火旺者更是絕配。