木瓜蛋奶布丁還是很有營養(yǎng)價值的一道甜食，布丁是女士和孩子們都喜愛的一種小甜點，芒果布丁是蒸煮的，口感滑嫩微甜，做法也簡單。小編給大家精心推薦的木瓜蛋奶布丁做法，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?

　　制作木瓜蛋奶布丁的食材

　　木瓜蛋奶布丁好吃又營養(yǎng)的步驟

　　1.木瓜切成小丁，一半切粒留做裝飾

　　2.一半用料理機打成木瓜泥

　　3.加入細砂糖和少量吉士粉

　　4.將雞蛋打散，攪拌至糖融化。

　　5.倒入木瓜泥牛奶攪拌均勻成蛋奶液。

　　6.將蛋奶液過篩兩次裝入烤盅。

　　7.放入裝了水的烤盤中，水浴法烤制。

　　8.烤箱中下層，160度烤制35分鐘。也可以放入蒸鍋蒸熟。

　　吃木瓜的注意事項

　　木瓜+玉米筍

　　木瓜能幫助消化及清理腸胃，可以抗癌、防衰老和降血壓。玉米筍含有大量的脂肪、維生素等，它的食物纖維更有助于胃腸蠕動。二者搭配對防治慢性腎炎和冠心病、糖尿病也有療效。

　　木瓜+鳳尾菇

　　木瓜除一般成分外，還含有木瓜蛋白酶和脂肪酶，其脂肪酶對脂肪有很強的分解能力，有一定減肥作用，并有健胃助消化的作用。鳳尾菇有補中益氣、降血脂、降血壓，以及提高免疫力的作用。兩者搭配適合肥胖癥患者食用。

　　木瓜+帶魚

　　兩者搭配有營養(yǎng)、補虛、通乳的功效。

　　木瓜+牛奶

　　兩者搭配含豐富的蛋白質(zhì)、維生素A、維生素C及礦物質(zhì)。木瓜有明目清熱、清腸通便的功效。

　　木瓜+蓮子

　　蓮子很適合高血壓、冠心病患者食用，有養(yǎng)心安神、健脾止瀉的功效;對產(chǎn)后虛弱、失眠、多夢也有一定療效。木瓜能幫助消化，清理腸胃，還可以抗癌、防衰老和降血壓。兩者配伍，功效加強，是高血壓、冠心病的理想藥膳。

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