番茄味道甘甜可口，對食欲有著非常好的促進作用，番茄紅素在脂肪的狀態(tài)下容易被人體吸收。下面是學習啦小編整理的一些關于番茄藕片的資料，供您參考。

　　番茄藕片的食材準備

　　番茄藕片的做法步驟

　　1.鍋內放油燒熱

　　2.放入肉片炒至變色

　　3.放入藕片翻炒2分鐘

　　4.放入番茄翻炒，并加入適量的調味料

　　5.翻炒2分鐘后即可出鍋，撒上適量蔥花即可

　　番茄的營養(yǎng)價值

　　1.番茄含有對心血管具有保護作用的維生素和礦物質元素，能減少心臟病的發(fā)作。

　　2.番茄紅素具有獨特的抗氧化能力，能清除自由基，保護細胞，使脫氧核酸及基因免遭破壞，能阻止癌變進程。番茄除了對前列腺癌有預防作用外，還能有效減少胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌癥的發(fā)病危險。

　　3.番茄中的維C，有生津止渴，健胃消食，涼血平肝，清熱解毒，降低血壓之功效，對高血壓、腎臟病人有良好的輔助治療作用。多吃番茄具有抗衰老作用，使皮膚保持白皙。

　　4.尼克酸能維持胃液的正常分泌，促進紅血球的形成，有利于保持血管壁的彈性和保護皮膚。所以食用番茄對防治動脈硬化、高血壓和冠心病也有幫助。番茄多汁，可以利尿，腎炎病人也宜食用。

　　5.經常發(fā)生牙齦出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善癥狀。

　　6.番茄所含的蘋果酸或檸檬酸，有助于胃液對脂肪及蛋白質的消化。

番茄藕片的相關文章：

1.番茄蓮藕排骨湯怎么做好吃

2.菜譜蓮藕的好吃做法有哪些

3.脆炸藕片怎么做好吃

4.番茄醬的炒菜方法