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      關(guān)于臭豆腐的作文:廚房響叮當(dāng)

      時(shí)間: 映卿1171 分享

        編者按:臭豆腐是中國傳統(tǒng)特色小吃,有聞起來臭,吃起來香一說,你喜不喜歡吃呢?下面就讓我們一起來看看這篇《廚房響叮當(dāng)》。

        

        我們飯桌上的家常菜里,經(jīng)常會(huì)有豆制品,比如:豆干、臭豆腐、豆腐皮……在這些豆制品中,最著名、最好吃的當(dāng)然是臭豆腐嘍!

        臭豆腐聞起來臭,吃起來香,燒起來也不麻煩,沖著這些,我決定親自燒一次“辣椒炒臭豆腐”。

        首先,在奶奶的指導(dǎo)下,我準(zhǔn)備好了材料:臭豆腐、大蒜、紅辣椒、綠辣椒、鹽、生姜。

        第一步,我先將臭豆腐切成小長方形,辣椒切成絲,生姜和大蒜切成丁。沒想到,我的刀功還是不錯(cuò)的。

        第二步,我把菜油倒進(jìn)鍋里,等油變老了,再把臭豆腐放進(jìn)鍋里,以五秒一次的速度,來回翻炒,看著臭豆腐的表面變黃了,我趕緊把辣椒、生姜和大蒜放進(jìn)鍋里,它們?cè)阱伬锾?,親密接觸,發(fā)出“啪,啪”地響聲。該放鹽了,鹽灑在臭豆腐上,就立刻炒了起來,回為這樣能讓每塊豆腐入味??粗伬锬敲牢兜爻舳垢銡馊氡?,我不禁咽了下口水。

        第三步,我把臭豆腐倒進(jìn)盤里,嘗了一口,太好吃啦!原來自己的手藝這么棒!

        臭豆腐,你們喜歡吃嗎?我建議,如果喜歡,就自己動(dòng)手做一做吧!

      作者:祁山小學(xué)406班 李欣竹

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