上班族每天都迫于上班的壓力，對于吃飯都是隨便應(yīng)付的，等到了晚上回家的時候在大吃一頓來補上。其實我們生活中有很多不健康的吃飯習(xí)慣，大家又知道多少呢?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編來告訴你不健康的吃飯習(xí)慣有哪些。

　　不健康的吃飯習(xí)慣

　　1、晚餐太豐盛

　　危害：傍晚時血液中胰島素的含量為一天中的高峰，胰島素可使血糖轉(zhuǎn)化成脂肪凝結(jié)在血管壁上和腹壁上，晚餐吃得太豐盛，久而久之，人便肥胖起來。同時，持續(xù)時間通常較長的豐盛晚餐，還會破壞人體正常的生物鐘，容易使人患上失眠。

　　建議

　　第一，晚餐要早吃，可大大降低尿路結(jié)石病的發(fā)病率。

　　第二，晚餐要素吃。晚餐一定要偏素，尤其應(yīng)多攝入一些新鮮蔬菜，盡量減少過多的蛋白質(zhì)、脂肪類食物的攝入。

　　第三，晚餐要少吃。一般要求晚餐所供給的熱量以不超過全日膳食總熱量的30%。

　　2、不食早餐

　　危害：嚴(yán)重傷胃，使你無法精力充沛地工作，而且還容易“顯老”。

　　建議：早餐食物盡量做到可口、開胃;有足夠的數(shù)量和較好的質(zhì)量;體積小，熱能高;制備省時省力;在食物的選擇上要注意干稀搭配，葷素兼?zhèn)?。如果時間真的趕，可以帶些餅干什么的充饑。

　　3.進(jìn)食過快

　　危害：加重腸胃負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致肥胖。進(jìn)食速度過快，食物未得到充分咀嚼，不利于口中食物和唾液淀粉酶的初步消化，加重腸胃負(fù)擔(dān);咀嚼時間過短，迷走神經(jīng)仍在過度興奮之中，長此以往，容易因食欲亢進(jìn)而肥胖。

　　建議：應(yīng)該細(xì)嚼慢咽，預(yù)留多點時間用來進(jìn)餐。

　　4.飲水不足

　　危害：導(dǎo)致腦老化;誘發(fā)腦血管及心血管疾病;影響腎臟代謝功能

　　建議：多喝水，勤上洗手間。

　　5.果蔬當(dāng)主食

　　危害：造成人體缺乏蛋白質(zhì)等物質(zhì)，營養(yǎng)失衡，甚至引發(fā)疾病

　　建議：在使用水果當(dāng)主食的時候，首先要看看自己的體質(zhì)是否適合。

　　6.餐后吸煙

　　危害：飯后吸一支煙，中毒量大于平時吸十支煙的總和。因為人在吃飯以后，胃腸蠕動加強，血液循環(huán)加快，這時人體吸收煙霧的能力進(jìn)入“最佳狀態(tài)”，煙中的有毒物質(zhì)比平時更容易進(jìn)入人體。

　　建議：全面戒煙。

　　7.保溫杯泡茶

　　危害：茶葉用80℃左右的水沖泡比較適宜，如果用保溫杯長時間把茶葉浸泡在高溫的水中，就如同用微水煎煮一樣，會破壞茶葉中的維生素，使茶香油大量揮發(fā)，鞣酸、茶堿大量滲出。

　　建議：換杯子泡茶。

　　健康吃飯誤區(qū)

　　誤區(qū)一：吃得太辣易傷胃

　　現(xiàn)在最火的菜系要屬川菜和湘菜了，許多人即使被辣得涕淚橫流，也愿意舍命相陪。辣椒中含有充足的維生素C、豐富的纖維，熱量較低，而且辣椒中還含有人體 容易吸收的胡蘿卜素，對經(jīng)常面對電腦的白領(lǐng)的視力有好處。不過，太辣的食品對于胃潰瘍的人就不適合了。吃得太多，容易令食道發(fā)熱，破壞味蕾細(xì)胞，導(dǎo)致味覺喪失。

　　誤區(qū)二：一碗面條當(dāng)午餐

　　很多人工作繁忙，午餐時間對他們來說更是奢侈。牛肉面有肉有主食，大小餐館都有，一碗解決一頓飯，受到了不少人的歡迎。不過，中午如果僅吃一碗牛肉面， 蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等三大營養(yǎng)素的攝入量是不夠的，礦物質(zhì)、維生素等營養(yǎng)素更是缺乏。而面食會很快被身體吸收利用，飽得快也餓得快，很容易產(chǎn)生饑餓感。對于下午下班晚，或者工作強度大的人來說，它們所能提供的熱量絕對不可能確保機體一整個下午能量的供給，工作效率自然會下降。如果要吃的話，也應(yīng)該多 搭配一些蔬菜、蛋類食品。

　　誤區(qū)三：午餐喝酒能助興

　　而對于“酒仙”一族，中午千萬不要喝酒，否則肯定會影響下午的工作效率，而且還將嚴(yán)重影響工作質(zhì)量。因為酒的主要成分是酒精，它對人的大腦有強烈的麻痹作用。如果一次飲用較多的酒，會使人的意識在很長一段時間內(nèi)處于混亂狀態(tài)，從而無法控制自己的情緒和行為。

　　誤區(qū)四：快餐快吃最省事

　　另外，吃工作餐速度太快不利于機體對食物營養(yǎng)的消化吸收，加重胃腸道的“加工”負(fù)擔(dān)，還將減緩胃腸道對食物營養(yǎng)的消化吸收過程，從而影響到下午腦力或體 力工作能力的正常發(fā)揮。要盡量選擇優(yōu)雅、安靜的環(huán)境用餐，用餐時間不少于30分鐘，這樣才能既保護(hù)你的胃，又讓大腦清靜下來，整理思緒，投入下午的工作。

　　上班族不可能精細(xì)計算每餐的營養(yǎng)素攝入，但只要掌握以下搭配原則，即可基本滿足平衡膳食的要求。

　　粗細(xì)搭配：適當(dāng)選用粗糧，如小米、全麥、燕麥、面包、糙米、苦蕎麥等。米面越白，營養(yǎng) 價值越差。多吃粗糧有助于預(yù)防糖尿病、老年斑、便秘等，還有助于減肥。

　　干稀搭配：除了米飯外，可以選擇一些湯粥類食品，如赤小豆燉鯉魚湯、茭白泥鰍豆腐羹、黑芝麻糊等?！都t樓夢》中記載的六種粥(紅稻米粥、碧梗粥、大棗粥、鴨子肉粥、臘八粥及燕窩粥)也是不錯的選擇。
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