孕婦不可以吃什么海鮮
孕婦不可以吃什么海鮮
海鮮營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，但是孕婦在吃海鮮的時(shí)候就要注意，有一些海鮮是不能吃的，具體都有哪些呢?那么下面一起來(lái)看看學(xué)習(xí)啦小編為大家精心推薦的孕婦不可以吃什么海鮮，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?br/>孕婦不能吃什么海鮮
1、鯊魚(yú)、鯖魚(yú)、旗魚(yú)及方頭魚(yú)這些魚(yú)的汞含量比較高，汞進(jìn)入孕婦體內(nèi)之后，可以毀壞胎兒的中樞神經(jīng)零碎。
2、螃蟹、龍蝦、田螺、金槍魚(yú)、巴浪魚(yú)這些是特別寒涼的，而且有些還細(xì)菌特別多，容易引起過(guò)敏。
3、腌制的咸魚(yú)蘊(yùn)藏有大量二甲基亞硝酸鹽，進(jìn)入體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化成致癌性很強(qiáng)的二甲基亞硝胺，增加胎兒出生后的患癌危險(xiǎn);另外：死的甲魚(yú)、鱔魚(yú)孕婦特不能吃。
4、 稻田或者緊靠稻田的塘、堰養(yǎng)殖的魚(yú)農(nóng)民種稻要施用一定量的農(nóng)藥或殺蟲(chóng)劑，這些有害物污染田水，進(jìn)而潛入魚(yú)體而蓄積起來(lái)。研究表明，魚(yú)類(lèi)對(duì)農(nóng)藥與殺蟲(chóng)劑的蓄積力強(qiáng)，耐受性高，活蹦亂跳的魚(yú)體內(nèi)所蓄積的農(nóng)藥量完全可能導(dǎo)致人體尤其是胎兒中毒。其中，魚(yú)頭的危險(xiǎn)性最大，孕婦更要避開(kāi)。
5、養(yǎng)殖的海鮮由于追求經(jīng)濟(jì)效益，養(yǎng)殖密度過(guò)大，往往會(huì)投放很多激素、抗生藥物等，藥物的殘留會(huì)對(duì)寶寶未來(lái)的發(fā)育產(chǎn)生一定的影響，如：性早熟。
6、冰凍后出現(xiàn)腐敗跡象的海鮮，一些魚(yú)腐敗后，會(huì)分解形成大量組織胺，誘發(fā)強(qiáng)烈的變態(tài)反應(yīng)，對(duì)孕婦構(gòu)成危險(xiǎn)，這些魚(yú)應(yīng)排除在孕婦食譜之外。
孕婦吃海鮮的好處
吃海鮮能使孕婦心情好
海鮮體內(nèi)有一種特殊脂肪酸，與人體大腦中的“開(kāi)心激素”有關(guān)，常吃海鮮可維持“開(kāi)心激素”的濃度處于正常狀態(tài)，使孕婦獲得一份好心情，有助于優(yōu)生。
多吃海鮮有助于預(yù)防早產(chǎn)
早產(chǎn)的原因有很多，除了可避免的因素，盡量預(yù)防之外，科學(xué)家證實(shí)，多吃海鮮不但有助于產(chǎn)下足月的嬰兒，還能讓新生兒更健康強(qiáng)壯。研究者認(rèn)為，魚(yú)肉中豐富的omega-3脂肪酸能延長(zhǎng)妊娠期，防止早產(chǎn)，從而增加?jì)雰旱捏w重?？茖W(xué)家對(duì)8000名婦女孕期的飲食習(xí)慣進(jìn)行了研究，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常吃海鮮的婦女發(fā)生早產(chǎn)幾率較小。統(tǒng)計(jì)數(shù)字表明，從不吃海鮮的孕婦早產(chǎn)率為7.1%，而每周至少吃一次海鮮的孕婦，早產(chǎn)率只是1.9%。
海鮮類(lèi)的營(yíng)養(yǎng)非常全面
海鮮富含優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)、優(yōu)質(zhì)的不飽和脂肪酸、氨基酸、卵磷脂、維生素D和鉀、鈣、鋅等礦物元素，這些都是胎兒發(fā)育的必要物質(zhì)。
另外，海鮮中豐富的?；撬嵋灿写龠M(jìn)大腦發(fā)育的作用，它除了可以直接影響腦細(xì)胞的增殖與成熟外，還能間接刺激人體對(duì)鋅、銅、鐵及其他16種游離氨基酸的吸收與利用。
孕婦多吃魚(yú)寶寶視力好
女性懷孕時(shí)應(yīng)多吃油質(zhì)魚(yú)類(lèi)，她們的孩子就有可能比較快達(dá)到成年人程度的視覺(jué)深度。這是由于，油質(zhì)魚(yú)類(lèi)富含有一種構(gòu)成神經(jīng)膜的要素，被稱為omega-3脂肪酸。而omega-3脂肪酸含有的HDA與大腦內(nèi)視神經(jīng)的發(fā)育有密切的關(guān)系，能幫助胎兒視力健全發(fā)展。第7～9個(gè)月到出生前后的胎兒如果嚴(yán)重缺乏HDA，會(huì)出現(xiàn)視神經(jīng)炎、視力模糊，甚至失明。
媽咪吃魚(yú)可減少抑郁
有關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明，孕婦重癥產(chǎn)后抑郁癥發(fā)病率大約10%，而初產(chǎn)婦則更高可達(dá)13-15%。一項(xiàng)新研究表明，孕媽咪吃魚(yú)可以降低產(chǎn)前或產(chǎn)后憂郁。這是因?yàn)樗齻兛梢垣@得一種叫做Ω-3脂肪酸的營(yíng)養(yǎng)物。孕婦在妊娠末三個(gè)月從海魚(yú)中攝取的Ω-3脂肪酸越多，她們?cè)衅诩爱a(chǎn)后發(fā)生抑郁的危險(xiǎn)就越小。盡管魚(yú)類(lèi)營(yíng)養(yǎng)豐富，可是有些種類(lèi)的魚(yú)體內(nèi)卻含有汞，這種物質(zhì)可經(jīng)胎盤(pán)進(jìn)入胎兒體內(nèi)，不僅會(huì)影響其生長(zhǎng)發(fā)育，導(dǎo)致生長(zhǎng)發(fā)育遲緩，甚至?xí)?duì)大腦發(fā)育造成損害。因此，吃魚(yú)也不是越多越好。
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