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      雞骨草的功效與作用有哪些

      時(shí)間: 芷紅1186 分享

        雞骨草,為豆科植物廣東相思子的全草,具清熱利濕、益胃健脾的功能。那么,你知道雞骨草的具體功效與作用還有哪些嗎?

        雞骨草的功效與作用

        1.促進(jìn)消化

        雞骨草能提高腸胃的消化能力,促進(jìn)腸胃功能正常運(yùn)作。

        2.清熱利濕

        雞骨草性味甘、苦、涼,有清熱利濕的作用,主要用來治療黃疸性肝炎,風(fēng)濕骨痛、慢性肝炎、乳腺炎、治黃疸肝炎、瘰疬等病癥。

        3.散瘀止痛

        雞骨草歸心、肺、肝、胃、腎經(jīng),有散瘀止痛的作用,可以治療跌打瘀痛,乳痛,胃脘脹痛,脅肋不舒等病癥。

        4.護(hù)肝

        雞骨草能減輕肝臟所受的傷害。雞骨草主治黃疸型肝炎,小便刺痛,胃脘痛,風(fēng)濕骨節(jié)疼痛,跌打瘀血腫痛,乳癰,同時(shí),它富含粗皂甙對(duì)四氯化碳所致肝損傷有顯著保護(hù)效果,具有清熱利濕,散瘀止痛的功能。

        5.預(yù)防肝硬化

        雞骨草能有效預(yù)防肝硬化。對(duì)于肝硬化腹水,肝炎后肝硬化失代償期,常見腹水,肝掌,蜘蛛痣,白蛋白,球蛋白比例倒置等疾病,雞骨草有一定的緩和作用。

        雞骨草煲豬橫利怎么做

        材料:新鮮豬橫脷一條,蜜棗一粒,黃豆四分一杯,野生雞骨草一捆,清水1250毫升(大約5-到6碗)

        做前準(zhǔn)備:

        1.雞骨草用清水沖洗干凈

        2.黃豆清洗后干鍋炒至表皮開裂聞到豆香(這樣做的好處有三:1.令豆子更容易煮軟,2.令湯味道更為香醇,3.令湯更為平和)

        3.豬橫脷切塊用水沖洗即可(很多人喜歡先飛水,不過做這個(gè)湯不建議飛水,因?yàn)轱w了水其有效成分會(huì)大減。

        4.蜜棗略為沖洗便可

        雞骨草煲豬橫脷的做法:熬制、全部材料放入砂鍋里加入清水大火燒開小火熬上一個(gè)半小時(shí),最后放鹽調(diào)味即可

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