怎么保養(yǎng)肝

　　肝臟是人體一個(gè)比較重要的器官，它在身體里面扮演著去氧化，儲存肝糖，分泌性蛋白質(zhì)的合成等等作用。下面是學(xué)習(xí)啦小編和您分享的養(yǎng)護(hù)肝臟的相關(guān)知識

　　保護(hù)肝臟的食物

　　蛋白質(zhì)修復(fù)肝臟細(xì)胞

　　正常人每天攝取的優(yōu)質(zhì)蛋白應(yīng)該多于90克，對于肝功能受到損害以及減弱的人來說，適當(dāng)多吃高蛋白的食物更有利于肝臟恢復(fù)健康，防止它進(jìn)一步受到傷害。

　　代表食物：豆腐

　　糖可保護(hù)肝臟

　　除糖尿病患者外，普通人可以按體重計(jì)算每天自己應(yīng)該吃多少糖，每公斤體重?cái)z取1克糖。這有助于保護(hù)肝功能。

　　代表食物：米飯

　　維生素A抗肝癌

　　維生素A能保護(hù)肝臟，阻止和抑制肝臟中癌細(xì)胞的增生。它能使正常組織恢復(fù)功能，還能幫助化療病人降低癌癥的復(fù)發(fā)率。

　　代表食物：番茄和胡蘿卜

　　B族維生素預(yù)防酒精肝

　　B族維生素能增強(qiáng)肝臟對酒精的耐受性，從而起到護(hù)肝作用。由于B族維生素能溶解在水里，在體內(nèi)滯留的時(shí)間只有幾個(gè)小時(shí)，因此必須每天補(bǔ)充。

　　代表食物：豬肉

　　維生素E阻止肝組織老化

　　維生素E能起到阻止肝組織老化的作用，此外，維生素E還將成為治療非酒精性脂肪肝的新武器。

　　代表食物：堅(jiān)果

　　綠色食物舒緩肝郁

　　中醫(yī)說：“青色入肝經(jīng)”，綠色食物能有益肝氣循環(huán)、代謝，還能消除疲勞、舒緩肝郁，多吃些深色或綠色的食物能起到養(yǎng)肝護(hù)肝的作用。

　　代表食物：綠色蔬菜

　　肝臟調(diào)理方法

　　1鯽魚

　　鯽魚含蛋白質(zhì)、維生素及微量元素等，適宜肝硬化腹水患者。

　　2牛樟芝

　　牛樟芝含有三萜類化合物，能修護(hù)并促進(jìn)肝細(xì)胞再生，令病變細(xì)胞得到逆轉(zhuǎn)?！　?豆制品

　　豆腐屬豆制品，常吃可保護(hù)肝臟、增加免疫力，并有解毒作用。