超市主管工作流程
超市主管工作流程
超市主管的工作流程是怎樣的，超市主管的工作有哪些具體的步驟。小編給大家整理了關(guān)于超市主管工作流程，希望你們喜歡!
超市營運主管工作流程
一、早班
1、每天按時組織員工早會，主要講述工作中存在的問題及提出改善要求;講解公司的要求，宣傳團隊精神，增強員工的凝聚力和向心力。
2、檢查員工考勤，查看員工是否按規(guī)定打考勤卡?是否有員工遲到、缺席?儀容儀表是否整潔?是否按要求著裝、佩戴工牌?
3、打完上班卡后，不允許任何員工用工作時間吃早餐;吃早餐時間應在打卡前;查閱交接班本是否有未完成工作需跟進?
4、安排員工當天工作，包括計劃性工作和日常工作安排。
5、檢查晚班工作是否到位：堆頭、端架、排面是否加齊貨?倉庫整理是否達到標準?地面衛(wèi)生是否干凈?
6、檢查是否有變價商品?變價商品、促銷商品價格標簽或POP是否更換完畢?
7、檢查通道是否暢通?(通道不能有清潔工具、紙皮的物品妨礙顧客購物)
8、安排員工盤點負庫存商品。
9、督促員工及時加貨，不能空堆頭、排面，并及時整理堆頭、排面，使堆頭、排面始終飽滿、整齊。
10、檢查員工是否按要求進行清潔工作?清潔效果是否達到要求?
11、安排員工及時將到貨商品運到適當?shù)奈恢?。對于供應商商?驗收后方可運到賣場)立刻安排員工上貨;對于自采商品必須確保商品已驗收，方可上貨架。
12、安排員工整理倉庫及需退貨商品整理工作。
13、處理營業(yè)中顧客退換貨。
14、有需要時，參加現(xiàn)場商品銷售服務工作。
15、安排員工及時回收“孤兒”商品。
16、加強賣場巡視，指導員工工作并督促完成。
17、不定時(通常每小時一次)進行賣場巡場，監(jiān)督員工工作紀律。
18、處理賣場突發(fā)事件。
19、下班前半小時對賣場、倉庫進行全面巡視，對應完成而未完成的工作督促員工及時完成。每天必須最少一次到各個倉庫巡查一遍，及時做出整理、整頓。
20、與中班主管一起巡場交接班，共同檢查賣場商品加貨、上貨、陳列情況和倉庫整理情況，同時溝通昨天晚班工作情況。
21、寫好交接班本。
二、中班
1、與早班主管一起巡場交接班，通過15-20分鐘的時間了解昨天晚班工作完成情況及交接事宜完成情況，需要繼續(xù)完成的工作，總結(jié)、改善早班員工工作上存在的問題。
2、查閱交接班本是否有未完成工作需跟進?
3、檢查是否有變價商品?變價商品、促銷商品價格標簽或POP是否更換完畢?
4、檢查通道是否暢通?(通道是否有堆放商品、紙皮、紙箱、購物車、購物籃等物品妨礙顧客購物)
5、安排員工繼續(xù)完成早班員工未完成的工作。
6、督促員工及時加貨，不能空堆頭、排面，并及時整理堆頭、排面，使堆頭、排面始終飽滿、整齊。
7、安排員工及時將到貨商品運到適當?shù)奈恢?。對于供應商?驗收后方可運到賣場)立刻安排員工上貨;對于自采商品必須確保商品已驗收，方可上貨架。
8、安排員工整理倉庫及需退貨商品整理工作。
9、處理營業(yè)中顧客退換貨。
10、有需要時，參加現(xiàn)場商品銷售服務工作。
11、安排員工及時回收“孤兒”商品。
12、加強賣場巡視，指導員工工作并督促完成。
13、不定時(通常每小時一次)進行賣場巡場，監(jiān)督員工工作紀律。
14、處理賣場突發(fā)事件。
15、下班前半小時對整個賣場、倉庫進行巡視，對應完成而未完成的工作督促員工及時完成。每天必須最少一次到各個倉庫巡查一遍，及時做出整理、整頓。
16、與中班主管一起巡場交接班，共同檢查賣場商品上貨、陳列情況和倉庫整理情況，同時溝通昨天晚班工作情況。
17、寫好交接班本。
三、晚班
1、與中班主管一起巡場交接班，通過15-20分鐘的時間了解昨天晚班工作完成情況及交接事宜完成情況，需要繼續(xù)完成的工作，總結(jié)、改善中班員工工作上存在的問題。
2、閱交接班本是否有未完成工作需跟進?
3、檢查是否有變價商品?變價商品、促銷商品價格標簽或POP是否更換完畢?
4、檢查通道是否暢通?(通道是否有堆放商品、紙皮、紙箱、購物車、購物籃等物品妨礙顧客購物)
5、安排員工繼續(xù)完成中班員工未完成的工作。
6、促員工及時加貨，不能空堆頭、排面，并及時整理堆頭、排面，使堆頭、排面始終飽滿、整齊。
7、安排員工及時將到貨商品運到適當?shù)奈恢?，盡快上貨架。對于自采商品必須確保商品已驗收，方可上貨架。
8、安排員工整理倉庫及需退貨商品整理工作。
9、處理營業(yè)中顧客退換貨。
10、有需要時，參加現(xiàn)場商品銷售服務工作。
11、安排員工及時回收“孤兒”商品。
12、加強賣場巡視，指導員工工作并督促完成。
13、不定時(通常每小時一次)進行賣場巡場，監(jiān)督員工工作紀律。
14、處理賣場突發(fā)事件。
15、做好一天的收店工作：
①關(guān)門前半小時，全面巡場，督促員工完成當天必須完成的工作。
②檢查堆頭、端架、排面整理及加貨情況是否到位?
③倉庫是否整理到位?
?、芡ǖ朗欠駸o堆放商品、無紙皮、紙箱、購物車(籃)、貨架配件等?
?、?ldquo;孤兒”商品是否全部收回?
?、迿z查清潔衛(wèi)生是否完成到位。
?、邔懞媒唤影啾?。
?、啻_保所有人員離場。
四、每周工作
1、安排員工進行市調(diào)(每周至少一次)并及時反饋給采購作出改善行動。
2、建議適銷對路的特價商品。
3、每周一次的衛(wèi)生檢查。
4、員工培訓計劃表。
5、每周工作總結(jié)。
五、每月工作
1、完成員工的考勤表。
2、對員工考核及評分，并提出優(yōu)秀員工建議名單。
3、制定下月的排班表。
4、統(tǒng)計當月滯銷單品、臨期商品并與采購溝通進行處理。
5、每周每月工作總結(jié)。
備注：以上為每周每月必須完成的工作，兩個執(zhí)行營運主管必須在規(guī)定的時間、每周每月安排的工作當中內(nèi)按質(zhì)按量完成。否則，未按要求完成者罰款10-50元。
超市主管工作職責
1、 加強政治思想的學習, 不斷提高為教育、 教學服務, 為廣大 師生 服務的意識;努力鉆研業(yè)務知識, 不斷提高服務的技能。
2、前沿收集商業(yè)信息，了解行情動態(tài)。維持超市、復印室、洗 衣房 良好的營運狀況，提高服務水平。
3、增設重大類商品需由總務處牽頭集體考查認可方能進場。維 持超 市良好的銷售業(yè)績、毛利業(yè)績。
4、嚴格控制超市、復印室的損耗。
5、 規(guī)劃、 管理好超市， 做到貨物陳列整齊美觀， 購物環(huán)境清潔 舒適。
6、對超市營業(yè)員進行明確的分工，調(diào)整輪班值班。合理控制人 事成 本;做好本超市、復印室工作人員的培訓工作，保持員工工作的高效率。
7、對超市財務和庫存進行監(jiān)督。審核控制超市內(nèi)預算和店內(nèi)支 出。
8、監(jiān)督食品安全衛(wèi)生。加強防火、防盜、防工傷的工作。
9、簽發(fā)各項店內(nèi)通告，負責超市各種業(yè)務合同的審定和簽章事 務。
10、負責工作范圍各項規(guī)章制度的制定，工作檔案的收集、歸檔 工 作。
11、負責與相關(guān)部門的聯(lián)系、協(xié)調(diào)工作，以保證超市正常運作。
12、完成學校和總務主任交辦的其它工作。
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2.超市工作流程圖