孕婦能吃榴蓮嗎需要注意什么
孕婦能吃榴蓮嗎需要注意什么
孕婦可以吃榴蓮，但不宜多吃。榴蓮果肉含有多種維生素，營養(yǎng)豐富，香味獨特，具有“水果之王”美稱。下面學習啦小編根據(jù)孕婦能吃榴蓮嗎這個問題整理了相關資料，一起來看看吧。
孕婦能能不能吃榴蓮
孕婦可以吃榴蓮，但不宜多吃。榴蓮果肉含有多種維生素，營養(yǎng)豐富，香味獨特，具有“水果之王”美稱。榴蓮營養(yǎng)價值很高，除含有很高的糖份外，還含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類，對機體有很好的補養(yǎng)作用，是良好的果品類營養(yǎng)來源。從這點看，孕婦可以適當吃榴蓮。
不過榴蓮所含的熱量及糖分較高，500克就含有500千卡的熱量，如果準媽媽經(jīng)常把榴蓮當補品，導致其血糖升高，寶寶就會過重，使日后娩出巨大胎兒的機會增大。
另外，榴蓮雖富含纖維素，但它在腸胃中會吸水膨脹，過多食用反而會阻塞腸道，引起便秘，對于本來就容易出現(xiàn)便秘的孕婦來說，會加重其負擔，特別是原患有便秘和痔瘡的孕婦就不宜食用榴蓮。
再者榴蓮性溫，吃多容易上火，出現(xiàn)喉嚨疼痛，煩躁失眠，引發(fā)孕婦胎熱，損害新生兒健康。
所以，貪吃的孕媽媽為了自己和胎寶寶的健康可要忍得住嘴巴，不能多吃。孕婦如果要吃榴蓮，以不超過1個橘子大小為限(100g)。
適合孕婦的榴蓮食譜
榴蓮燉雞
原料：土雞 1000g、榴蓮肉 80g、雞爪50g、排骨50g、豬瘦肉 50g、榴蓮殼30g、枸杞5g、小棗6粒
做法：
1、先將土雞切成大塊沸水洗凈。把所有輔料洗凈瀝干水。
2、把所有原料投入砂鍋中，同時注入1500g礦泉水，蓋好蓋用沙紙密封好，上籠屜蒸4小時。
3、取出入鹽調(diào)味道，再封閉好，入籠屜蒸1小時即可。
小貼士：榴蓮，味甘溫，有很高的營養(yǎng)價值，經(jīng)常食用可健脾補氣，補腎壯陽，溫暖身體的作用，特別適用胃寒的孕婦。
榴蓮殼排骨湯
原料：豬排骨500克、帶殼榴蓮半個、食鹽適量
做法：
1、排骨洗凈用沸水氽一下，撈起過涼水待用。
2、用刀將榴蓮殼上的白瓤割下來，切成小塊。
3、將排骨放入砂鍋中，倒入清水(沒過排骨即可)，大火燒開后轉(zhuǎn)小火煮，至湯汁變白，排骨香四溢。
4、倒入榴蓮瓤塊一起煮，直至榴蓮瓤塊熟透，加鹽調(diào)味出鍋。
小貼士：
這碗湯不必要加料酒，酒反而會沖淡湯中的榴蓮香。湯汁為奶白色，有些淡淡的榴蓮味道。
孕婦吃榴蓮的注意事項
孕婦不宜多吃榴蓮，適度吃榴蓮應遵照以下事項：
1、榴蓮口感較稠結，易積于腸內(nèi)，多喝開水可助消化。
2、吃榴蓮時，盡量不要吃以下食物：酒、山竹、牛羊肉、牛奶、可樂、茄子等。
3、不能與榴蓮同食的食物主要有：酒、山竹、牛羊肉、牛奶、可樂、茄子、螃蟹等。
4、成熟后自然裂口的榴蓮存放時間不能太久，當嗅到一般酒精味時，一定是變質(zhì)了，千萬不要購買。
5、含熱量及糖分較高，肥胖的孕婦應少吃，糖尿病者更不應該進食。
6、榴蓮含較高的鉀，腎病及心臟病人應少吃。
榴蓮不能和什么一起吃
孕婦吃榴蓮時，盡量不要吃以下食物：酒、山竹、牛羊肉、牛奶、可樂、茄子等。
1、榴蓮不能和酒一起食用。因為酒與榴蓮皆屬熱燥之物，如糖尿病患者兩者同吃，會導致血管阻塞，嚴重的會有爆血管、中風情況出現(xiàn)，不宜食用。泰國有明確規(guī)定，食用大量榴蓮后，8小時之內(nèi)不能飲酒。
2、榴蓮和山竹同時吃雖然能避免上火，但卻有可能引起便秘。因為這兩種水果都富含纖維素，在腸胃中會吸水膨脹，過多食用反而會阻塞腸道，引起便秘。
3、榴蓮不能與溫性食物同吃，如牛肉，羊肉，狗肉等以及海鮮。因為這些食物皆屬于燥熱之物，同吃會上火發(fā)炎或者由于上火而導致其他的疾病或者誘發(fā)以前的疾病。
4、吃榴蓮之后飲牛奶，毒過眼鏡蛇，會導致過多的咖啡因中毒而使血壓飆升，引發(fā)心臟病猝死。這說法是毫無科學根據(jù)的。牛奶和榴蓮本身都不含咖啡因，合在一起也不會產(chǎn)生咖啡因，雖然榴蓮的含糖量較其他水果高，但只要適量，血壓不會飆升。榴蓮和牛奶可以同吃，不會中毒。
5、榴蓮和可樂一起食用很容易中毒。 這謠言也不可信的，雖然可樂是含咖啡因的碳酸飲料，但和榴蓮配在一起不會產(chǎn)生化學反應，更不會導致中毒。
6、榴蓮不能和茄子同食。因為茄子和榴蓮一起食用是會很上火的，對身體不好。
7、榴蓮不能和螃蟹同食。兩者同食的話，很容易會導致嚴重的胃部不適。
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