芹菜預(yù)防空心的方法有哪些
芹菜，有人喜歡，有人不喜歡，但芹菜的營(yíng)養(yǎng)功效是擺在那里了!芹菜空心是常見的情況。下面是學(xué)習(xí)啦小編給你介紹的芹菜預(yù)防空心的方法，希望對(duì)你有幫助。
芹菜預(yù)防空心的方法
方法1、選用純正的高質(zhì)量的實(shí)心優(yōu)良芹菜品種，到可信賴的種子部門購買良種。
方法2、選擇適宜的地塊種植，如富含有機(jī)質(zhì)、保水保肥力強(qiáng)并且排灌條件好的沙壤土為宜，土壤酸堿度以中性或微酸性為好，忌粘土和沙性土壤種植。
方法3、調(diào)節(jié)好適宜溫度，芹菜屬耐寒性蔬菜，要求冷涼濕潤(rùn)的環(huán)境條件，棚室內(nèi)栽培芹菜，白天氣溫15-23℃為宜，最高不要超過25℃，夜間10℃左右，不要低于5℃，陰、雨、雪、風(fēng)天溫度適當(dāng)?shù)托?，但不可過低，防止凍害和早期抽薹。根據(jù)濕度適當(dāng)通風(fēng)以降低空氣濕度，減少病害，可同化使用，減少呼吸消耗，使葉柄充實(shí)肥大。
方法4、加強(qiáng)水肥管理，芹菜底肥施足，撒施均勻，每畝施優(yōu)質(zhì)腐熟的有機(jī)肥，如有條件可以施用發(fā)酵好的雞糞，或磷酸二銨15公斤左右，定植緩苗后施提苗肥。
芹菜生長(zhǎng)期追肥以速效氮肥為主配合鉀肥，每次每畝米20公斤左右，每隔15天左右追肥一次，不可脫肥，采取小水勤澆，澆肥勤施的措施。
如發(fā)現(xiàn)缺硼癥可用0.3%-0.5%溶液進(jìn)行葉面噴施。在旺盛生長(zhǎng)期要經(jīng)常保持畦土濕潤(rùn)，勿漬水，土壤溫度保持在60%-80%，在夏季栽培要注意排水防澇。
方法5、及時(shí)防治芹菜病蟲害，保持葉片有較強(qiáng)的光合作用能力，充足供應(yīng)葉柄內(nèi)薄壁細(xì)胞所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，使植株生長(zhǎng)壯。此外，及對(duì)收獲也是防止空心現(xiàn)象的重要措施。
孕婦能吃芹菜嗎
孕婦可以吃芹菜。芹菜含有豐富的維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C和維生素P，鈣、鐵、磷等礦物質(zhì)含量也多，此外還有蛋白質(zhì)、甘露醇和食物纖維等成分。具有平肝降壓、鎮(zhèn)靜安神、利尿消腫、防癌抗癌、養(yǎng)血補(bǔ)虛、清熱解毒等功效，對(duì)于孕婦來說有很好的保健作用。另外芹菜含鐵元素高，對(duì)于孕期女性補(bǔ)血養(yǎng)虛極具作用，還可以有效預(yù)防孕期便秘、孕期高血壓、妊姃高血壓等癥狀。綜上所述，孕婦是可以吃芹菜的。
孕婦吃芹菜的好處
1、增進(jìn)食欲
芹菜營(yíng)養(yǎng)豐富含有揮發(fā)性芳香油，因而具有特殊的香味，能增進(jìn)孕婦的食欲。
2、醒腦提神
芹菜味甘、性涼、無毒、具有健脾養(yǎng)胃、潤(rùn)肺止咳、固腎止血、清腸利便、醒腦提神、散熱驅(qū)風(fēng)的功效。
3、預(yù)防缺鐵性貧血
孕產(chǎn)婦的鐵需求很大，若供給不足，極易導(dǎo)致缺鐵性貧血，對(duì)母體和胎兒都有十分不利的影響，經(jīng)常食用芹菜，可有效預(yù)防缺鐵性貧血。
4、美白護(hù)膚
芹菜是高纖維食物，它經(jīng)腸內(nèi)消化作用產(chǎn)生一種木質(zhì)素或腸內(nèi)脂的物質(zhì)，這類物質(zhì)是一種抗氧化劑，孕婦吃芹菜可以有效的幫助皮膚抗衰老達(dá)到美白護(hù)膚的功效。
5、安定情緒
從芹菜子中分離出的一種堿性成分，對(duì)動(dòng)物有鎮(zhèn)靜作用，對(duì)人體能起安神的作用。孕婦食用芹菜有利于安定情緒，消除煩躁。
6、防癌抗癌
芹菜是高纖維食物具有抗癌防癌的功效，它經(jīng)腸內(nèi)消化作用產(chǎn)生一種木質(zhì)素或腸內(nèi)脂的物質(zhì)，這類物質(zhì)是一種抗氧化劑，高濃度時(shí)可抑制腸內(nèi)細(xì)菌產(chǎn)生的致癌物質(zhì)。它還可以加快糞便在腸內(nèi)的運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間，減少致癌物與結(jié)腸粘膜的接觸，達(dá)到預(yù)防結(jié)腸癌的目的。
7、利尿消腫
芹菜含有利尿有效成分，消除體內(nèi)鈉潴留，利尿消腫。孕婦食用芹菜可有效緩解孕期水腫等癥狀。
8、潤(rùn)腸通便
芹菜營(yíng)養(yǎng)豐富，有粗纖維，利于消化排出，孕婦食用可以防止孕婦便秘。
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