從我記事開始，就知道家鄉(xiāng)的村口長了一棵千年老樹。它非常巨大，夏天，人們經(jīng)常在樹底下乘涼，說些家長里短，孩子們也喜歡圍著它玩，所以，這棵樹知道我們村里的許多秘密。

　　爸爸說，這棵樹叫苦櫧。這棵千年苦櫧老樹樹枝多得不可計(jì)數(shù)，有一部分樹根裸露在外面，樹根上長滿了苔蘚，樹枝上有一根很長的藤蔓，估計(jì)有五六米長。

　　老樹像慈祥的老人，一年四季守護(hù)著我們。就算是冬天，下起了鵝毛大雪，也不會落太多的葉子，白色的雪掛在樹上，使得這棵千年苦櫧樹看上去更加健壯。

　　每年的5月是苦櫧樹開花的季節(jié)，綠色的花朵層層疊疊，垂下的花絲像仙女的長發(fā)，香味彌漫整個(gè)村莊。不過我最開心的是等到10月份，老樹結(jié)的果實(shí)成熟了，散落一地，小伙伴們就把掉落在地上的果實(shí)收集起來拿回家給媽媽做“苦櫧豆腐”。你們還不知道吧，苦櫧樹的果實(shí)外包了一層殼，長得很像板栗，只是殼外面沒有刺，里面就是小果。

　　聽媽媽說，苦櫧樹的果實(shí)可以做豆腐也可以做粉絲。這些天然食品，有很高的藥用價(jià)值，常吃可降血脂、排毒呢!

　　本文作者： 徐一順(公眾號：春苗社)

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