排骨海帶湯的具體做法步驟

　　海帶中的巖藻聚糖和巖藻多糖都具有抗凝血作用。平時生活中你會做排骨海帶湯嗎?那么，現(xiàn)在學習啦小編就來分享排骨海帶湯的具體做法步驟，希望你能喜歡這個做法。

　　海帶湯的食材準備

　　海帶湯的具體做法步驟

　　1.排骨切塊后開水燙后熬制排骨湯,只需加點姜片,大料清湯熬制就好，今天這個排骨湯小火熬了四個小時以上，熬出了奶白色了。

　　2.海帶泡發(fā)，蘿卜切塊;3.石鍋內(nèi)入排骨并加入排骨湯再入醬油、料酒，蠔油;

　　4.放入蘿卜、海帶、紅椒;

　　5.再加入清水至滿鍋，大火熬開，再轉小火燉半小時左右既可;

　　海帶湯的營養(yǎng)價值

　　1、防治甲狀腺腫。

　　海帶含碘和碘化物，有防治缺碘性甲狀腺腫的作用

　　2、降壓。

　　海帶氨酸及鉀鹽、鈣元素可降低人體對膽固醇的吸收，降低血壓;

　　3、降脂。

　　海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維，能清除附著在血管壁上的膽固醇，調(diào)順腸胃，促進膽固醇的排泄;

　　4、抑制腫瘤。

　　熱水提取物對于體外的人體KB癌細胞有明顯的細胞毒作用，對S180腫瘤有明顯的抑制作用，而且海帶還富含抗癌明星_硒，具有防癌的作用;

　　5、提高免疫力。

　　海帶能提高機體的體液免疫，促進機體的細胞免疫，調(diào)節(jié)免疫力的食物還有很多，香菇就是其中之一;

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