鯽魚是典型的高蛋白低脂肪低糖的保健食物。你了解野生鯽魚湯要怎么做才好吃嗎?接下來，學(xué)習(xí)啦小編跟你分享家常野生鯽魚湯的圖解做法。

　　野生鯽魚湯的材料準(zhǔn)備

　　野生鯽魚湯的制作過程

　　1.魚洗凈備用

　　2.蒜苗洗凈備用

　　3.蔥姜備用

　　4.鍋上火

　　5.加入清水

　　6.下入野生鯽魚

　　7.下入蔥姜

　　8.蓋上鍋蓋

　　9.加入鹽

　　10.準(zhǔn)備出鍋

　　11.出鍋啦

　　12.加入蒜苗

　　13.很清爽的湯喲，只不過沒有煎過的湯白

　　鯽魚湯的食療功效

　　1、鯽魚所含的蛋白質(zhì)質(zhì)優(yōu)、齊全、易于消化吸收，是肝腎疾病，心腦血管疾病患者的良好蛋白質(zhì)來源，常食可增強(qiáng)抗病能力，肝炎、腎炎、高血壓、心臟病，慢性支氣管炎等疾病患者可經(jīng)常食用;

　　2、鯽魚有健脾利濕，和中開胃，活血通絡(luò)、溫中下氣之功效，對脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋補食療作用;產(chǎn)后婦女燉食鯽魚湯，可補虛通乳;

　　3、鯽魚肉嫩味鮮，可做粥、做湯、做菜、做小吃等。尤其適于做湯，鯽魚湯不但味香湯鮮，而且具有較強(qiáng)的滋補作用，非常適合中老年人和病后虛弱者食用，也特別適合產(chǎn)婦食用。

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