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      香蕉餅的4種美味做法

      時間: 映芳735 分享

        香蕉中含有一種能預防胃潰瘍的化學物質,他能吃雞胃黏膜細胞的生長和繁殖,產生更多的胃黏膜來保護胃。你喜歡吃香蕉餅嗎?你知道要怎么做香蕉餅嗎?接下來學習啦小編給你推薦香蕉餅的美味做法。

        香蕉餅的美味做法1

        香蕉餅的材料

        主料:香蕉,雞蛋,白糖,牛奶,面粉。

        香蕉餅的做法

        去皮三根。

        用飯勺把香蕉搗成泥狀。

        在蕉泥中加雞蛋2個,白糖1/3杯,牛奶250ML拌勻。

        篩入低筋面粉2杯調成面糊。

        用平底鍋煎,放面糊前放層奶油或牛油.中小火煎至金黃。

        煎好一面,翻過來煎另一面,大功告成。

        裁剪一下。

        香蕉餅的美味做法2

        香蕉餅的材料

        雞蛋3個,砂糖40克,牛奶1大勺,低粉120克,鹽1小勺,泡打粉1小勺,朗姆酒少許,香蕉1根

        香蕉餅的做法

        1.把蛋全部放入盆里,用電動攪拌器打至粗泡,分三次加入砂糖,打至變白且完全打發(fā)。加入牛奶輕輕拌勻。

        2.混合面粉與泡打粉,過篩之后加入蛋糊中,用橡皮刀快速拌勻(用左右與上下方向撥拌,不要用畫圈式,以免出筋),然后加入香蕉泥(香蕉用叉子搗爛,加點朗姆酒拌勻),將面糊靜置松弛半小時。

        3.平底鍋加熱,舀入一勺糊,用中小火煎到面糊表面產生很多氣泡,然后翻面再煎一會兒即可。我吃的時候加了點香蕉,還淋了點煉奶,配了一杯牛奶麥片,就是我的早餐了。其實跟銅鑼燒的外皮挺像的。

        香蕉餅的美味做法3

        香蕉餅的材料

        主料、低筋面粉60g,牛奶90g,雞蛋1個,黃油30g,糖6g

        輔料:楓糖漿10g,香蕉1根,巧克力醬適量,黑朗姆酒15g,黃油 5g

        香蕉餅的做法

        1、低筋面粉倒入盆中,加入牛奶和糖。

        2、把雞蛋打散,加入打散的雞蛋到步驟(1)中。

        3、黃油切小塊,放入微波爐熱化。

        4、再倒入熱化的黃油到步驟(2)中,用打蛋器打勻至順滑無顆粒。這步很關鍵,不打勻餅皮攤不起來的。

        5、鍋燒熱刷油(建議用22cm的平底不粘鍋),加入一勺薄餅糊,轉動鍋使面糊均勻地布滿鍋底。不用煎太久、幾十秒吧~周圍微微發(fā)黃,用手將餅揭起來會比較燙……但是只能用手。因為薄餅皮很薄,借助其他工具容易弄破餅皮。

        6、翻面繼續(xù)烙一下,使另一面也凝固后取出,晾涼。

        7、香蕉斜切片。

        8、黃油小火熱化,加入黑朗姆,加入糖漿,倒入香蕉片,快速小火翻炒均勻,使糖汁充分裹在香蕉片上即可。

        9、取一張薄餅皮,將炒好的香蕉放在上面,將其折成扇形,依次折好,隨意淋上巧克力醬,來點奶油就更好吃了!

        香蕉餅的美味做法4

        香蕉餅的材料

        香蕉2根,雞蛋1個,鮮奶90毫升,糖60毫升,低粉1杯,泡打粉0.5小匙,油,蜂蜜

        香蕉餅的做法

        1.香蕉兩根壓爛加小雞蛋一個打勻再加鮮奶90ML和糖60ML的杯一杯調勻,低粉一杯和泡打粉半茶匙過篩后加入調成面糊,

        2.平底鍋抹少許油小火用大湯勺舀入面糊用湯勺轉圓,慢慢煎成餅.,非常松軟香甜.吃時上面可加蜂蜜.

        小編推薦:食用香蕉要注意什么?

        1香蕉性寒滑腸,脾胃虛寒、便溏腹瀉者不能多吃、生吃香蕉。

        2因碰撞擠壓變黑的香蕉在室溫下很容易滋生細菌,最好丟棄,不要食用,以免影響健康。

        3不要空腹吃香蕉,因為香蕉中富含較多的鎂元素,空腹食用會使體內的鎂含量突然升高,而對心血管產生抑制作用,不利身體健康。

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