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      烘焙入門

      時間: 劉麗666 分享

      烘焙入門

        餅干作為典型的方便食品深受廣大消費者的喜愛,下面是學(xué)習(xí)啦為大家準備的烘焙入門餅干的做法,希望可以幫助大家!

        烘焙入門餅干的做法材料:

        主料

        棉花糖 (280g) 糖粉 (300g)

        輔料

        水 (4勺)

        烘焙入門餅干的做法步驟:

        1第一步,烤制餅干 (配方可以參照我前面寫的可可曲奇的配方)

        2第二步,制作翻糖汁 把棉花糖放進涂滿黃油的碗里 倒入4勺清水 放進微波爐里打30秒鐘 攪拌一下 再打30秒大概就都能化開了

        3第三步,給棉花糖汁調(diào)色我用的是粉紅色

        4第四步 就是把糖粉倒入翻糖汁里攪拌

        5第五步 像和面一樣用糖粉揉好翻糖膏

        6最后 用工具做出花型 用水把翻糖花黏再餅干上就可以了

        烘焙入門餅干的做法效果圖:

        烘焙入門餅干的做法圖解:

        主料棉花糖 (280g)糖粉 (300g)輔料水 (4勺)廚具攪拌機、電烤箱分類烘焙 微辣 燒 十分鐘 簡單難度

        第一步,烤制餅干 (配方可以參照我前面寫的可可曲奇的配方)

        第二步,制作翻糖汁 把棉花糖放進涂滿黃油的碗里 倒入4勺清水 放進微波爐里打30秒鐘 攪拌一下 再打30秒大概就都能化開了

        第三步,給棉花糖汁調(diào)色我用的是粉紅色

        第四步 就是把糖粉倒入翻糖汁里攪拌

        第五步 像和面一樣用糖粉揉好翻糖膏

        最后 用工具做出花型 用水把翻糖花黏再餅干上就可以了

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