本山茶的功效及作用
本山茶和其它茶一樣都有自己特殊的功效，本山茶的功效有哪些呢?那么下面一起來(lái)看看學(xué)習(xí)啦小編為大家精心推薦的本山茶的功效及作用，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>
本山茶養(yǎng)生療效
本山茶為安溪四大名茶之一，本山茶芽葉生育力較強(qiáng)，持嫩性較強(qiáng)，一芽三葉盛期在4月中、下旬;本山茶中約含氨基酸1.6%、茶多酚19.8%、兒茶素總量10.7%、咖啡堿3.4%。其品質(zhì)優(yōu)，色澤褐綠滑潤(rùn)，香氣濃郁高揚(yáng)，滋味醇厚鮮爽，有“觀音韻”的顯著特征。本山茶是一種養(yǎng)生飲品，有很好的養(yǎng)生療效：
1、據(jù)了解，本山茶中含有的牡荊堿、桑色素及兒茶素等黃酮類物質(zhì)有不同程度的體外抗癌作用。
2、本山茶中的茶多酚和鞣酸能夠作用于細(xì)菌，并凝固細(xì)菌的蛋白質(zhì)，然后將細(xì)菌殺死;有治療腸道疾病，如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等功效;同時(shí)還有消炎殺菌功能。
3、本山茶中含有氟，而氟離子與牙齒的鈣質(zhì)有很大的親和力，能變成一種較為難溶于酸的“氟磷灰石”，提高了牙齒防酸抗齲能力。
4、本山茶中的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質(zhì)等多種化合物，能調(diào)節(jié)脂肪代謝，且對(duì)蛋白質(zhì)和脂肪有很好的分解作用;同時(shí)茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂，因此，常飲本山茶有很好的減肥功效。
5、本山茶中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動(dòng)脈硬化的特殊保健功效。
本山茶茶條壯實(shí)沉重，梗鮮亮，較細(xì)瘦，如“竹子節(jié)”尾部稍尖;色澤鮮潤(rùn)呈香蕉皮色;茶湯橙黃色;葉底黃綠，葉張尖薄，長(zhǎng)圓形，葉面有隆起，主脈明顯;味清純略濃厚;香似鐵觀音而較清淡。
本山茶的功效及作用
1、興奮作用：茶葉的咖啡堿能興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)，幫助人們振奮精神、增進(jìn)思維、消除疲勞、提高工作效率。
2、利尿作用：茶葉中的咖啡堿和茶堿具有利尿作用，用于治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。
3、強(qiáng)心解痙作用：咖啡堿具有強(qiáng)心、解痙、松弛平滑肌的功效，能解除支氣管痙攣，促進(jìn)血液循環(huán)，是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。
4、抑制動(dòng)脈硬化作用：茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動(dòng)脈硬化的作用。所以經(jīng)常飲茶的人當(dāng)中，高血壓和冠心病的發(fā)病率較低。
5、抗菌、抑菌作用：茶中的茶多酚和鞣酸作用于細(xì)菌，能凝固細(xì)菌的蛋白質(zhì)，將細(xì)菌殺死。可用于治療腸道疾病，如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。皮膚生瘡、潰爛流膿，外傷破了皮，用濃茶沖洗患處，有消炎殺菌作用。口腔發(fā)炎、潰爛、咽喉腫痛，用茶葉來(lái)治療，也有一定療效。
6、減肥作用：茶中的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質(zhì)等多種化合物，能調(diào)節(jié)脂肪代謝，特別是烏龍茶對(duì)蛋白質(zhì)和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂，所以飲茶能減肥。
7、防齲齒作用：茶中含有氟，氟離子與牙齒的鈣質(zhì)有很大的親和力，能變成一種較為難溶于酸的“氟磷灰石”，就象給牙齒加上一個(gè)保護(hù)層，提高了牙齒防酸抗齲能力。
8、抑制癌細(xì)胞作用：據(jù)報(bào)道，茶葉中的黃酮類物質(zhì)有不同程度的體外抗癌作用，作用較強(qiáng)的有牡荊堿、桑色素和兒茶素。
本山茶的保健功效
本山茶是一種保健飲品，有很好的保健功效：
1、據(jù)報(bào)道，本山茶中含有的牡荊堿、桑色素及兒茶素等黃酮類物質(zhì)有不同程度的體外抗癌作用。
2、本山茶中的茶多酚和鞣酸能夠作用于細(xì)菌，并凝固細(xì)菌的蛋白質(zhì)，然后將細(xì)菌殺死;有治療腸道疾病，如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等功效;同時(shí)還有消炎殺菌功能。
3、本山茶中含有氟，而氟離子與牙齒的鈣質(zhì)有很大的親和力，能變成一種較為難溶于酸的“氟磷灰石”，提高了牙齒防酸抗齲能力。
4、本山茶中的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質(zhì)等多種化合物，能調(diào)節(jié)脂肪代謝，且對(duì)蛋白質(zhì)和脂肪有很好的分解作用;同時(shí)茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂，因此，常飲本山茶有很好的減肥功效。
5、本山茶中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動(dòng)脈硬化的特殊保健功效。
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