呵呵 不用開火，方便快捷，用女神醬腌制雞腿肉，放入微波爐里十幾分鐘，一道超級(jí)下飯香嫩又夠味的【老干媽豆豉蒸雞腿】就做得了!

　　老干媽豆豉蒸雞腿的做法步驟

　　1. 雞腿洗凈去掉多余脂肪

　　2. 用刀，廚房剪去骨

　　3. 用叉子或者牙簽給雞腿肉正反面扎n個(gè)眼

　　4. 橫著切開兩半，這樣做不但為了吃起來方便，也可以把雞腿上的筋切斷，防止蒸好后雞腿縮小

　　5. 準(zhǔn)備配料：蔥姜蒜如圖切好，洋蔥切絲平鋪到等會(huì)盛雞的盤子里。

　　6. 開始腌制，一勺老干媽豆豉(舀干貨，盡量少油)。一勺白酒，一勺生抽，半勺老抽，半勺白糖，一勺蠔油，蔥姜蒜拌勻

　　7. 拌勻后腌制最少一個(gè)小時(shí)，期間翻動(dòng)幾次

　　8. 腌好的雞肉鋪到墊了洋蔥的盤子里，放入微波爐專用蒸寶，蒸寶內(nèi)倒熱水

　　9. 微波爐高