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      簡單的點心制作方法

      時間: 陳哲凡673 分享

      簡單的點心制作方法

        點心是一種可愛的食物,賞心悅目又能滿足饞嘴要求。下面是學習啦小編為大家整理的一篇簡單的點心制作方法。

        簡單的點心制作方法(一)

        材料:香蕉1根,蜂蜜或酸奶少量

        做法:1、香蕉剝皮后切成塊,放在微波爐可用的盤子里,進微波爐高火一分鐘。

        2、拿出后澆上些蜂蜜或酸奶就可以吃了。口感很獨特的一道小點心哦!

        簡單的點心制作方法(二)

        材料:糯米粉120克、水120克、糖、椰蓉、豆沙適量、草莓幾個草莓大福

        做法:

        1、準備豆沙、草莓、椰蓉備用;

        2、將水徐徐倒入糯米粉中,混合均勻,捏合成面團;

        3、將面團放入碗中,稍稍壓平,放入蒸鍋蒸約二十分鐘至熟;

        4、趁熱將蒸熟的面團分次放入砂糖混合拌勻,再放入涂上色拉油的保鮮膜中放至溫熱;

        5、取二十克豆沙包裹一顆草莓,并讓草莓尖端露出三分之一,再取三十克一份糯米面團包住豆沙,滾上一層椰蓉即可。

        簡單的點心制作方法(三)

        材料:南瓜、玉米、酸奶、餅干

        做法:1、將南瓜洗凈,切去兩端的蒂,再對半剖開,挖去南瓜籽,切成塊蒸熟,然后去皮過篩壓成南瓜泥。

        2、取適量南瓜泥捏成圓團,放在餅干上,用手指壓出如圖的小窩狀。

        3、將玉米粒裝飾在外面,中心倒上酸奶即可。

        簡單的點心制作方法(四)

        材料:黑白巧克力,紅豆沙醬200克,曲奇餅干400克,淡奶油、橙汁各少許

        做法:

        1、將曲奇餅干用搟面杖壓碎或直接用攪拌機攪碎,然后和豆沙醬混合拌勻,依個人口味添加淡奶油和橙汁混合成餡料。

        2、黑巧克力放在小碗里隔水融化(水溫40—50度)白巧克力也如此。

        3、用小勺將融化的巧克力均勻的涂抹在模子內壁待冷卻后將餡料填滿。

        4、涂底:將少許巧克力蓋上餡,然后放到冰箱冷凍室1分鐘后拿出來扣出即可。小訣竅1、扣巧克力時要注意輕輕的切不可用力過大。

        2、在超市買的各種形狀的果動模子就可以拿來做。

        簡單的點心制作方法(五)

        材料:市售的脆皮(Fillo), marscarpone cheese, 紅豆沙, 香蕉

        .做法:將約三分之一個香蕉在容器內搗碎, 成香蕉泥, 滴兩三滴檸檬汁防止變色, 加入四分之一杯紅豆沙, 拌勻, 再加入八分之一杯奶酪, 拌勻, 即成餡料.

        將餡料用小匙裝入脆皮內, 一共十二個. 用刀子刮一些巧克力屑裝飾即可!

        冷藏后更加好吃, 也可以加上冰淇淋小球或是櫻桃罐頭裝飾.

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