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      餐飲客房經理崗位職責

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      客房經理需要具有良好的組織協(xié)調能力、應變能力、管家能力和信息管理能力。以下是小編精心收集整理的客房經理崗位職責,下面小編就和大家分享,來欣賞一下吧。

      客房經理崗位職責1

      1.負責客房部的整體經營和運作;分配督導員工工作,制定工作計劃。

      2.確保部門成本及各項費用,得以良好的控制。

      3.根據(jù)酒店的運營標準,隨時對房間和設施設備及各項物品進行檢查。

      4.制定部門的年度預算,并確保部門的經營費用控制在預算之內。

      5.檢查客房部的設施和管理,抽查及提升本部門整體工作質量及工作效率。

      6.組織編制部門工作程序及工作考評。

      客房經理崗位職責2

      1、建立客房服務流程和標準,并組織培訓實施;

      2、負責組織、安排和協(xié)調客房及公共區(qū)域衛(wèi)生保潔;

      3、督導、考核下屬員工按標準和流程實施客房保潔和相關服務;

      4、設計卓越的產品體驗,為客人提供周到、溫馨的服務,創(chuàng)造客戶感動;

      5、管理客房物品及設施;

      6、做好和前廳的溝通和銜接,處理客房突發(fā)事件。

      客房經理崗位職責2

      1. 負責酒店客房的人、物及各項管理,并協(xié)助做好客房的銷售管理工作。

      2. 負責對客房服務員操作規(guī)范的檢查。負責對客用品布置規(guī)范的檢查。

      3. 負責對各種房態(tài)的衛(wèi)生和設備設施的檢查。

      4. 負責對客房部員工的日常管理、培訓及監(jiān)督檢查。

      5. 召集開每天的客房例會。

      6. 負責處理客人的投訴,并及時將處理結果上報。

      7. 做好客人的意見采集、匯報及問題的解決落實工作。

      客房經理崗位職責3

      1、負責酒店客房的管理工作,負責客房部正常運作;

      2、制定并更新客房部的經營管理制度、操作規(guī)程、崗位職責,檢查規(guī)章制度的實施和執(zhí)行情況;

      3、嚴格控制經營成本支出,組織對布草和制服進行階段性盤點及補充,控制客房用品、清潔洗滌用品的用量;

      4、檢查并指導客房部工作進度,開展培訓工作,提升服務質量,保持服務特色;走訪住店客人,了解客人需求,接受并處理客人投訴,提供個性化服務。

      客房經理崗位職責4

      1、負責客房部工作,向店總經理/運營經理匯報工作;

      2、負責制定本部門員工的崗位職責及工作程序;

      3、負責本部門員工的聘用、培訓及工作評估;

      4、對客房服務質量進行管理和控制,對客房部物資、設備進行管理和控制;

      5、巡視酒店客房區(qū)域,檢查公共區(qū)域及客房的清潔衛(wèi)生質量、服務水準及設備;

      6、保持與其他部門的聯(lián)絡和合作,與其他部門的負責人聯(lián)絡、溝通,取得各部門對客房服務工作、管理工作的支持和合作;

      客房經理崗位職責5

      1、全面負責客房部的管理工作;

      2、制定完善客房部工作制度和程序;

      3、對客房服務質量進行管理和控制;

      4、檢查客房部的設施和管理,抽查本部工作質量及工作效率;

      5、控制客房各類耗用。

      客房經理崗位職責6

      1.負責客房部的整體經營和運作;分配督導員工工作,制定工作計劃。

      2.確保部門成本及各項費用,得以良好的控制。

      3.根據(jù)酒店的運營標準,隨時對房間和設施設備及各項物品進行檢查。

      4.制定部門的年度預算,并確保部門的經營費用控制在預算之內。

      5.檢查客房部的設施和管理,抽查及提升本部門整體工作質量及工作效率。

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