杏仁含有豐富的但不飽和脂肪酸，多吃杏仁有益于心臟健康，那么孕婦能吃杏仁嗎?以下是學習啦小編收集整理的關于孕婦吃杏仁的知識，希望對你有幫助。

　　孕婦能吃杏仁嗎

　　一些孕婦聽說干果含有豐富的卵磷脂，對胎兒的大腦發(fā)育和提高智力有益，于是在懷孕的時候狂吃干果。不過，過量進食某些干果對胎兒是有害處的。如杏仁，特別是苦杏仁中含有的氫氰酸偏高，孕婦多吃杏仁會給胎兒帶來危險。

　　氫氰酸是一種氫化物，能抑制體內的呼吸酶。氫氰酸在很多水果的子核中都存在，例如在蘋果的子核中也有。雖然人體內存在著將氫氰酸轉化為硫化氫的酶，但是攝入過多還是對機體有害，因此吃的時候一定要注意。

　　對于孕婦忌食杏和杏仁，行有熱性及其滑胎的特性，是孕婦的大忌。

　　吃杏仁的好處

　　1、促進皮膚血液循環(huán)。

　　杏仁還有美容功效，能促進皮膚微循環(huán)，使皮膚紅潤光澤。

　　2、潤肺。

　　甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋潤，有一定的補肺作用。

　　3、降低膽固醇。

　　杏仁還含有豐富的黃酮類和多酚類成分，這種成分不但能夠降低人體內膽固醇的含量，還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發(fā)病危險。

　　4、抗炎、鎮(zhèn)痛。

　　苦杏仁苷分解產生的苯甲醛與其他物質生成的物質有安神、鎮(zhèn)痛作用，因此國內有人用苦杏仁治療晚期肝癌可解除病人的痛苦，有的甚至不需服用止痛藥。

　　5、鎮(zhèn)咳、平喘。

　　苦杏仁中含有苦杏仁苷，苦杏仁苷在體內能被腸道微生物酶或苦杏仁本身所含的苦杏仁酶水解，產生微量的氫氰酸與苯甲醛，對呼吸中樞有抑制作用，達到鎮(zhèn)咳、平喘作用。

　　6、抗腫瘤。

　　杏仁抗腫瘤作用主要是由于苦杏仁中含有一種生物活性物質--苦杏仁苷，可以進入血液專殺癌細胞，而對健康細胞沒有作用，因此可以改善晚期癌癥病人的癥狀，延長病人生存期。同時，由于含有豐富的胡蘿卜素，因此可以抗氧化，防止自由基侵襲細胞，具有預防腫瘤的作用。

　　7、減肥。

　　研究發(fā)現，每天吃50~100克杏仁(大約40~80粒杏仁)，體重不會增加。甜杏仁中不僅蛋白質含量高，其中的大量纖維可以讓人減少饑餓感，這就對保持體重有益。纖維有益腸道組織并且可降低腸癌發(fā)病率、膽固醇含量和心臟病的危險。所以，肥胖者選擇甜杏仁作為零食，可以達到控制體重的效果。

　　杏仁的營養(yǎng)價值

　　1、杏仁中含蛋白質27%、脂肪53%、碳水化合物11%。

　　2、研究者認為，杏仁中所富含的多種營養(yǎng)素，比如維生素E，單不飽和脂肪和膳食纖維。

　　3、每百克杏仁中含鈣111毫克，磷385毫克，鐵70毫克，還含有一定量的胡蘿卜素，抗壞血酸及苦杏仁甙等。

　　4、杏仁富含蛋白質、脂肪油、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分。

　　小編提醒，食用杏仁有不少的好處，但也要注意食用的量，因為過量食用杏仁的話，對身體不好，特別是苦杏仁。過量服用可發(fā)生中毒，因此一定要多加注意。

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