葡萄的食用益處與清洗方法
葡萄是一種種植與食用歷史都十分悠久的水果。大家知道葡萄有哪些食用的益處呢?葡萄有什么清洗方法?現(xiàn)在就由學(xué)習(xí)啦小編來(lái)跟你講一講葡萄的內(nèi)容吧!
葡萄的食用益處
一、延緩衰老
人體跟金屬一樣，在大自然中會(huì)逐漸“氧化”。人體氧化的罪魁禍?zhǔn)撞皇茄鯕猓茄踝杂苫?，是一種細(xì)胞核外含不成對(duì)電子的活性基團(tuán)。這種不成對(duì)的電子很易引起化學(xué)反應(yīng)，損害DNA(脫氧核糖核酸)、蛋白質(zhì)和脂質(zhì)等重要生物分子，進(jìn)而影響細(xì)胞膜轉(zhuǎn)運(yùn)過(guò)程，使各組織、器的功能受損，促進(jìn)機(jī)體老化。
紅葡萄酒中含有較多的抗氧化劑，如酚化物、鞣酸、黃酮類(lèi)物質(zhì)、維生素C、維生素E、微量元素硒、鋅、錳等，能消除或?qū)寡踝杂苫跃哂锌估戏啦〉淖饔谩?/p>
二、預(yù)防心腦血管病
紅葡萄酒能使血中的高密度脂蛋白(HDL)升高，而HDL的作用是將膽固醇從肝外組織轉(zhuǎn)運(yùn)到肝臟進(jìn)行代謝，所以能有效的降低血膽固醇，防治動(dòng)脈粥樣硬化。不僅如此，紅葡萄酒中的多酚物質(zhì)，還能抑制血小板的凝集，防止血栓形成。
雖然白酒也有抗血小板凝集作用，但幾個(gè)小時(shí)之后會(huì)出現(xiàn)“反跳”，使血小板凝集比飲酒前更加亢進(jìn)，而紅葡萄酒則無(wú)此反跳現(xiàn)象。在飲用18個(gè)小時(shí)之后仍能持續(xù)的抑制血小板凝集。
三、美容養(yǎng)顏?zhàn)饔?/p>
自古以來(lái)，紅葡萄酒作為美容養(yǎng)顏的佳品，倍受人們喜愛(ài)。有人說(shuō)，法國(guó)女子皮膚細(xì)膩、潤(rùn)澤而富于彈性，與經(jīng)常飲用紅葡萄酒有關(guān)。
清洗葡萄的方法
洗葡萄妙招一：
洗葡萄步驟1：在盆中的清水里擠一段牙膏(相當(dāng)于我們刷牙用的量，把牙膏融化在水里)，把葡萄放進(jìn)水中，慢慢 翻動(dòng)葡萄，奪出，放另外一盆的清水中洗干凈就可以了
洗葡萄步驟2：在盆中的清水里放一把面粉，(也是融化在水中)然后把葡萄放進(jìn)水中，慢慢翻動(dòng)清洗，再過(guò)水就可以了。
洗葡萄方法參考文獻(xiàn)：中央電視臺(tái)二套節(jié)目《為您服務(wù)》
1.將葡萄一顆一顆放在水盆里，不要完全去蒂留一點(diǎn)
2.加入可以蓋過(guò)葡萄高度的水
3.往水里灑一些面粉(隨便什么類(lèi)型的面粉，便利商店最容易取得的就可以)
4.用手掌在水里攪和幾下
5.倒掉混濁的面粉臟水，用清水沖幾次至水清晰了即可
為什么用面粉水可以洗掉葡萄上的臟東西呢?
1、 因?yàn)槊娣鬯酿ば员容^大，把葡萄往面粉水里涮一涮，葡萄上的臟東西就被黏黏的面粉水粘下來(lái)帶走了，所以葡萄會(huì)洗得特別干凈。
2、最重要的是，這種清洗方法更衛(wèi)生，更環(huán)保，更安全!
3、用這個(gè)妙招還可以清洗葡萄干、干棗、枸杞等干果哦。
洗葡萄妙招二：
用塊毛巾把葡萄盛在毛巾里放在水里篩，葡萄上的白霜就很快就沒(méi)了。.
櫻桃番茄用這個(gè)辦法洗過(guò)后，一只一只特別亮的。
洗葡萄妙招三：
加鹽巴輕輕地揉一下，讓葡萄的外皮都有沾到鹽巴，，然后泡20分鐘，倒掉水，加清水再洗干凈，最后用涼開(kāi)水過(guò)一下。
葡萄籽的功效
1、清除自由基
葡萄籽可以清除自由基，阻止自由基對(duì)人體細(xì)胞的破壞。自由基其實(shí)就是損害機(jī)體的組織和細(xì)胞的東西。葡萄籽能夠保護(hù)人體器官和組織，防治心臟病、癌癥、早衰、糖尿病、動(dòng)脈硬化等100多種由自由基所引起的疾病。
2、保護(hù)皮膚
葡萄籽具有有“皮膚維他命”和“口服化妝品”的美稱，可以保護(hù)皮膚里面的膠原蛋白，還可以改善皮膚彈性與光澤，美白、保濕、祛斑;減少皺紋、保持皮膚的柔潤(rùn)光滑;清除痤瘡、愈合疤痕。增強(qiáng)皮膚抵抗力、免疫力，防治皮膚過(guò)敏及各類(lèi)皮膚病;增強(qiáng)皮膚抗輻射能力，阻止紫外線侵害;
3、抗過(guò)敏
深入細(xì)胞從根本上抑制致敏因子“組胺”的釋放，提高細(xì)胞對(duì)過(guò)敏源的耐受性;清除致敏自由基，抗炎、抗過(guò)敏;穩(wěn)定皮膚血管組織，緩解蕁麻疹、干革熱、過(guò)敏性鼻炎等各種過(guò)敏癥狀;有效調(diào)節(jié)機(jī)體免疫力，徹底改善過(guò)敏體質(zhì)。
4、保護(hù)血管
保護(hù)心腦血管，降低膽固醇，防止動(dòng)脈硬化，預(yù)防腦溢血、中風(fēng)、偏癱等;維持毛細(xì)血管適度的滲透性，增加血管強(qiáng)度，減低毛細(xì)血管易脆性;降血脂、降血壓，抑制血栓的形成，減少脂肪肝的發(fā)生;預(yù)防血管壁脆弱引起的浮腫、血絲;減輕水腫及腿部腫脹，減輕淤傷、運(yùn)動(dòng)受傷;改善靜脈曲張、靜脈機(jī)能不全、靜脈炎，防治毛細(xì)血管出血。
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