二十四節(jié)氣小雪的農(nóng)事活動有哪些
小雪節(jié)氣要增強體質(zhì)、提高機體免疫力和抗寒能力。首先，要保證充足的睡眠。冬季應該早睡晚起，最好不要遲于22點休息。一起來看看二十四節(jié)氣小雪的農(nóng)事活動有哪些，歡迎查閱!
反映天氣現(xiàn)象的節(jié)令
古籍《群芳譜》中說：“小雪氣寒而將雪矣，地寒未甚而雪未大也?！薄对铝钇呤蚣狻吩唬骸笆轮?，雨下而為寒氣所薄，故凝而為雪。小者未盛之辭。”“小雪”的到來，意味著冬季降雪即將拉開大幕。節(jié)氣中的“小雪”與天氣的小雪無必然聯(lián)系，小雪節(jié)氣中說的“小雪”與日常天氣預報所說的小雪意義不同，小雪節(jié)氣是一個氣候概念，它代表的是“小雪”節(jié)氣期間的氣候特征，而天氣預報中的“小雪”則是指降雪強度較小的雪。
小雪節(jié)氣由于天氣寒冷，降水形式由雨改為雪，但此時由于“地寒未甚”，故雪量還不足，因此稱做小雪。小雪節(jié)氣不是一定下雪，而是說小雪時節(jié)，氣溫下降，溫度降到了可以下雪的程度。
在小雪節(jié)氣初，東北土壤凍結(jié)深度已達10厘米，往后差不多一晝夜平均多凍結(jié)1厘米，到節(jié)氣末便凍結(jié)了一米多。所以俗話說“小雪地封嚴”，之后大小江河陸續(xù)封凍。 農(nóng)諺道：“小雪雪滿天，來年必豐年?！边@里有三層意思，一是小雪落雪，來年雨水均勻，無大旱澇;二是下雪可凍死一些病菌和害蟲，來年減輕病蟲害的發(fā)生;三是積雪有保暖作用，利于土壤的有機物分解，增強土壤肥力。因此俗話說“瑞雪兆豐年”，是有一定科學道理的。
貯藏蔬菜
北方地區(qū)小雪節(jié)以后，果農(nóng)開始為果樹修枝，以草秸編箔包扎株桿，以防果樹受凍。且冬日蔬菜多采用土法貯存，或用地窖，或用土埋，以利食用。俗話說“小雪鏟白菜，大雪鏟菠菜”。白菜深溝土埋儲藏時，收獲前十天左右即停止?jié)菜?，做好防凍工作，以利貯藏，盡量擇晴天收獲。收獲后將白菜根部向陽晾曬3——4天，待白菜外葉發(fā)軟后再進行儲藏。溝深以白菜高度為準，儲藏時白菜根部全部向下，依次并排溝中，天冷時多覆蓋白菜葉和玉米桿防凍。而半成熟的白菜儲藏時溝內(nèi)放部分水，邊放水邊放土，放水土之深度以埋住根部為宜，待到食用時即生長成熟了。
農(nóng)閑副業(yè)
小雪時節(jié)，冰雪封地天氣寒。要打破以往的貓冬壞習慣，農(nóng)事仍不能懈怠，利用冬閑時間大搞農(nóng)副業(yè)生產(chǎn)，因地制宜進行冬季積肥、造肥、柳編和草編，從多種渠道開展致富門路。為迅速提高農(nóng)民的科學文化素質(zhì)，要安排好充分的時間，搞好農(nóng)業(yè)技術(shù)的宣講和培訓，把科技興農(nóng)工作落到實處。
魚塘越冬
在此期間還要做好魚塘越冬的準備和管理，管好越冬魚種池，是提高魚越冬成活率的關(guān)鍵。提前做好大型牲畜越冬飼料的準備工作，保證牲畜越冬的存活量。
冬季氣候寒冷，人們多選擇羊肉、牛肉、栗子等食物進補，雖然這些食物御寒效果好，但也使得冬季飲食偏重高熱、高脂，再加上冬天空氣干燥，人體活動量相對不足，非常容易造成體內(nèi)積熱，這個時候，千萬別忘了冬日“四冬”。
1、冬筍
冬筍具有低脂肪、低糖、多纖維的特點，經(jīng)常吃能促進腸道蠕動，消除積食，降低胃腸道對脂肪的吸收和積蓄。冬筍不但可與肉、禽、海鮮等葷料一起烹調(diào)，也可輔以食用菌、綠葉類素菜同炒，還可以單獨成菜。
2、冬菇
香菇又名冬菇，是人們冬天常吃的食用菌。香菇熱量低，蛋白質(zhì)、維生素含量高，能提供人體所需的多種維生素，還能促進體內(nèi)鈣的吸收，經(jīng)常食用香菇對于增強免疫力、預防感冒也有良好的效果。
3、冬瓜
冬瓜利尿消腫、清熱解毒，對于冠心病、水腫腹脹等病癥有良好的輔助療效。冬瓜水分多而熱量低，還有很多營養(yǎng)成分可以防止體內(nèi)脂肪堆積，有消肥降脂功效，冬瓜宜與鴨肉、火腿、口蘑、海帶等食物一起烹調(diào)，其食療效果更好。
4、冬棗
冬棗含有人體所需多種氨基酸、維生素，尤其是維生素C含量較高，可提高人體免疫力，預防感冒。此外，它還含有豐富的糖類以及環(huán)磷酸腺苷等，能有效保護肝臟，保護心血管。腹部脹氣者、糖尿病患者不宜多食，胃炎、胃潰瘍患者吃生棗時應去皮。
1、羊肉
在冬季養(yǎng)生要以養(yǎng)陰和藏為主，然而腎臟主藏精、肝臟主藏血，因此，這個時候應該及時調(diào)養(yǎng)肝腎。而冬季調(diào)養(yǎng)肝腎，在飲食方面要以溫補為主，比如說吃羊肉。
羊肉性溫，吃它不僅可以增加人體內(nèi)的熱量，幫助人體抵御寒冷，還能夠增加消化酶，幫助保護胃部，讓食物更好地被消化，從而讓身體獲得更多的養(yǎng)分。
2、紅棗
小學節(jié)氣到了，說明冬季將更冷了，請務(wù)必要做好冬季養(yǎng)生準備。其中，冬季養(yǎng)生一定不能忘記吃紅棗，因為紅棗性溫味甘，歸脾胃經(jīng)，吃它具有養(yǎng)血安神、補中益氣等功能。
其中，冬季吃紅棗還能夠幫助御寒，因為人體血液中缺鐵會怕冷，平日里進食的時候，多吃一些含鐵量高的食物，可以為身體補鐵，從而提高身體的耐寒能力。所以說，冬季要燉些紅棗湯食用。
3、牛油果
這種水果中富含一種具有平衡情緒的氨基酸，能夠幫助大家繼發(fā)體內(nèi)樂觀的潛能，從而幫助人體恢復正常的情緒。小雪節(jié)氣到了，冬季蕭條的情況會更加糟糕，一些感性的人就容易產(chǎn)生負面情緒，比如說情緒過于低落，若是不及時緩解的話，很容易陷入抑郁。對此，應該吃些牛油果，幫助調(diào)節(jié)情緒，讓自己變得樂觀一些。
4、黑木耳
小學節(jié)氣前后建議要吃些黑木耳，因為其不僅好吃，而且具有很強的進補效果。其富含較多的微量元素、卵磷脂、胡蘿卜素、木糖、維生素 B 等等，這些營養(yǎng)物質(zhì)攝入體內(nèi)之后能夠防止血液凝結(jié)、心腦血管疾病出現(xiàn)。
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