吃沙拉的禮儀和好處

　　蔬菜沙拉是西餐中比較健康的食品。美國(guó)對(duì)成年人的調(diào)查顯示，大量吃生蔬菜的人，血液中某些重要營(yíng)養(yǎng)素含量較高。下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家搜集整理的吃沙拉的禮儀和好處。希望可以幫助到大家!

　　吃沙拉的禮儀

　　沙拉的吃法：將大片的生菜葉用叉子切成小塊，如果不好切可以刀叉并用。一次只切一塊，不要一下子將整碗整盤(pán)的沙拉都切成小塊。

　　如果沙拉是一大盤(pán)端上來(lái)則使用沙拉叉。如果和主菜放在一起則要使用主菜叉來(lái)吃。

　　如果沙拉是主菜和甜品之間的單獨(dú)一道菜，通常要和奶酪和炸玉米片等一起食用。先取一兩片面包放在你的沙拉盤(pán)上，再取兩三片玉米片。奶酪和沙拉要用叉子食用而玉米片則用手拿著吃。

　　如果主菜沙拉配有沙拉醬，很難將整碗的沙拉都拌上沙拉醬，先將沙拉醬澆在一部分沙拉上，吃完這部分后再加醬。直到加到碗底的生菜葉部分，這樣澆汁就容易多了。

　　吃沙拉的好處

　　沙拉好處真的不少，因?yàn)樯忱闹鞑牧希菏吖欠腊?、抗老化、增?qiáng)免疫力、體重控制、養(yǎng)顏美容的好食物，臺(tái)大醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)部營(yíng)養(yǎng)師孫萍表示。

　　沙拉中最常使用的萵苣，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值令人驚喜。美國(guó)國(guó)家癌癥研究所一直呼吁多吃深綠色蔬菜，萵苣是最佳選擇之一。因?yàn)槿n苣中豐富的β胡蘿卜素和纖維，可以幫助預(yù)防多種癌癥如乳癌、結(jié)腸癌及心臟病。