怎樣做玉米面餅子好吃
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怎樣做玉米面餅子好吃
玉米餅子怎么做好吃？學(xué)習(xí)啦小編下推薦玉米餅子炒咸魚(yú)，一起來(lái)動(dòng)手試試吧~這是非常具有膠東沿海風(fēng)味的一道菜，是漁家樂(lè)中非常受歡迎的。味道咸鮮，色澤金黃誘人，極具魯菜特點(diǎn)。
食材主料玉米餅180g咸鲅魚(yú)200g
輔料食用油適量干紅椒5g蔥適量鹽適量
玉米餅子炒咸魚(yú)步驟
1.準(zhǔn)備好玉米餅，外購(gòu)與自制皆可。 (我是外購(gòu)的)
2.咸鲅魚(yú)干。
3.將咸魚(yú)切成大段后用水浸泡去咸。
4.咸魚(yú)與玉米餅都民成小方塊。
5.鍋中放入比平時(shí)炒菜多一點(diǎn)的油，開(kāi)始煎炸玉米餅至兩面金黃盛出。
6.鍋中留少許底油，放入咸魚(yú)塊翻炒。
7.當(dāng)咸魚(yú)炒酥香時(shí)，加入干紅椒和蔥花一同翻炒。
8.加入玉米餅，少許鹽炒勻出鍋即可。
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