麻婆豆腐是最富地方風味特色菜之一，此菜具有麻、辣、燙、嫩、酥、香、鮮的獨特風味。是一道受人青睞的下飯菜，在家也可以快捷.方便.輕松的做起來。學習啦小編下面給大家?guī)砹撕贸缘穆槠哦垢龇ǎ黄饋韺W習吧~

　　食材主料：嫩豆腐1盒五花肉糜60g

　　輔料：橄欖油適量小蔥適量麻婆豆腐調料包1包香油適量小米椒適量麻婆

　　豆腐做法步驟

　　1.準備材料。

　　2.豆腐切小塊，放入燒開的沸水中，轉小火，加入鹽，在沒沸騰前將豆腐塊撈出備用. .

　　3.鍋中加橄欖油熱油。

　　4.炒熟肉末.

　　5.將味好美麻婆豆腐的調料加溫水攪拌均勻待用.

　　6.鍋中加入豆腐丁加麻婆豆腐的調味汁小火慢煮開.然后大火收汁.(也可以用淀粉芶芡).

　　7.撒上香蔥末~淋上香油.

　　8.出鍋裝盤了~

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