松鶴延年早餐拼盤(pán)的做法

　　國(guó)畫(huà)中的松樹(shù)常用來(lái)與鶴搭配，寓意松鶴延年。松樹(shù)的樹(shù)葉是很有特點(diǎn)的長(zhǎng)針型，獼猴桃切面放射狀的花紋正好用來(lái)表現(xiàn)松針。而黑點(diǎn)的點(diǎn)綴更加使畫(huà)面豐富而好看。仙鶴的身體可以用水煮蛋來(lái)表現(xiàn)。我也曾經(jīng)用過(guò)花卷。海苔用水泡軟之后，很好造型。隨意地?cái)[放在雞蛋的旁邊，就像用濃墨畫(huà)出的仙鶴豐滿的尾部羽毛。接下來(lái)就是學(xué)習(xí)啦小編精心整理的一些關(guān)于松鶴延年早餐拼盤(pán)的做法的相關(guān)資料，供你參考。

　　松鶴延年早餐拼盤(pán)的做法

　　1.雞蛋洗凈在水中煮熟。

　　2.煮雞蛋的同時(shí)，準(zhǔn)備盤(pán)飾。洗凈雙手，用手指蘸黑芝麻醬畫(huà)出松樹(shù)主要枝干的輪廓。隨意自然一些。

　　3.利用手指的指腹，蘸黑芝麻醬，用印指紋的方式為主枝干畫(huà)上陰影。

　　4.再用筷子蘸黑芝麻醬進(jìn)一步勾勒輪廓。

　　5.用筷子蘸黑芝麻醬畫(huà)出分枝，注意自然彎曲。

　　6.獼猴桃削去外皮。

　　7.橫切成圓片，再對(duì)半切成扇形。

　　8.切好的獼猴桃，擺放在畫(huà)好的樹(shù)枝上。角度不用太整齊劃一，應(yīng)該略有變化。

　　9.此時(shí)雞蛋差不多煮好。剝?nèi)ネ鈿?，?duì)半切開(kāi)。

　　10.擺入盤(pán)中作為白鶴的身體。

　　11.海苔隨意剪一些長(zhǎng)條，要有長(zhǎng)有短，有粗有細(xì)。

　　12.放在溫水中泡軟。

　　13.取出擠干水分，裝飾在雞蛋上，成白鶴的尾巴。

　　14.同樣用筷子畫(huà)出白鶴的頭部和腿部。

　　15.用番茄醬點(diǎn)綴在白鶴的頭部成丹頂。

　　16.黑芝麻醬寫(xiě)上標(biāo)題，番茄醬畫(huà)成印章。

　　17.成品，早餐搭配的是奶茶西米露。

　　
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