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      學(xué)習(xí)啦>生活課堂>品牌知識(shí)>食品品牌>巧克力>

      星空巧克力怎么做

      時(shí)間: 錦暉1117 分享

        星空巧克力,可以說(shuō)是時(shí)下挺流行,很多人喜歡的一款巧克力。那么你想知道如何自己做嗎?以下是學(xué)習(xí)啦小編為您整理的星空巧克力的做法,希望您喜歡。

        星空巧克力的做法

        用料

        星空原料:

        巧克力色粉、可可脂、

        純可可脂巧克力、半圓模具

        原味夾心料:

        巧克力、黃油、

        淡奶油、朗姆酒

        星空巧克力的做法

        1

        擦拭模具、點(diǎn)星空、畫星軌、填底色

        2

        純巧調(diào)溫灌殼

        3

        填入八分滿夾心冷凍一會(huì)

        4

        調(diào)溫巧克力封底冷凍15分鐘倒出

        5

        組合完成

        小貼士

        本人新手第一次試做隨意調(diào)配的無(wú)具體用料量,巧克力要多備些用于灌殼封底

        過(guò)程虐心帶著手套都是色素呀巧克力的~灌殼、封口時(shí)動(dòng)作要快否則巧克力凝固無(wú)法倒出、刮掉 我自己無(wú)法拍過(guò)程圖

        成品好看但感覺在吃色素,自己做量小時(shí)費(fèi)事(各種收拾~)巧克力浪費(fèi)多 me再做的機(jī)會(huì)極小固留圖留念

        無(wú)具體方子無(wú)法詳述過(guò)程 見諒!

        七夕DIY巧克力的做法

        用料

        巧克力模具

        1板(我選Kaiti貓的)

        愛洛斯純巧克力(棕色)

        500克

        松子

        少許

        熱水

        一小碗

        裱花袋(中號(hào))

        一個(gè)

        做法

        1

        把模具洗凈涼干

        2

        巧克力切丁,放入裱花袋,再放入裝有熱水的碗里浸泡,注意袋口扎緊不要滲水進(jìn)去。

        3

        等巧克力全部融化后,把裱花袋剪個(gè)細(xì)小的口。

        4

        把準(zhǔn)備好的松子撒2-3顆模具里

        5

        再擠入巧克力醬,和模具平平就好,小心的再放冰箱冷凍

        6

        凍2-3小時(shí)即可(也可以放陰涼處涼干)。再脫模裝飾一下就可以,簡(jiǎn)單方便。

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