栗子扒娃娃菜的家常制作方法

　　娃娃菜初看起來就小沒長大的大白菜，其實(shí)不然。娃娃菜的營養(yǎng)價(jià)值和大白菜的完全相同，就連味道也是一樣的。以下是學(xué)習(xí)啦小編為您整理的栗子扒娃娃菜的做法，希望您喜歡。

　　栗子扒娃娃菜的成品圖

　　栗子扒娃娃菜的食材

　　栗子扒娃娃菜的做法步驟

　　1.食材：娃娃菜 栗子 枸杞 雞湯 雞油 白糖 鹽 胡椒粉 淀粉

　　2.把娃娃菜洗凈，

　　3.切長條

　　4.栗子洗凈用刀切一小口

　　5.用微波爐加熱去殼

　　6.枸杞用涼水泡泡洗凈撈起，淀粉用涼水兌好

　　7.把雞湯倒入鍋中燒開，用少許糖和鹽調(diào)味，再撒入少許胡椒粉攪勻

　　8.把切好的娃娃菜條平推入鍋中，要保持娃娃菜整齊不要入鍋后散掉

　　9.放入栗子用中火燒開

　　10.在煮的過程中要來回?fù)u動鍋，當(dāng)湯汁收干60%后進(jìn)行翻勺一次，把娃娃菜燒透后用水淀粉勾芡

　　11.最后淋入熟雞油

　　12.待芡汁糊化開后撒上幾粒枸杞點(diǎn)綴。

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