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      雙皮奶的簡(jiǎn)單做法方案介紹

      時(shí)間: 錦暉1117 分享

        雙皮奶,很多人都喜歡吃,奶香味滑嫩細(xì)膩,香甜可口。以下是學(xué)習(xí)啦小編為您帶來(lái)的關(guān)于雙皮奶的做法,希望對(duì)您有所幫助。

        雙皮奶的成品圖

        雙皮奶的食材

        雙皮奶的做法步驟

        1. 準(zhǔn)備所需材料

        2. 將牛奶蓋上保鮮膜放入蒸鍋蒸10min

        3. 蒸牛奶期間可以將雞蛋黃和蛋清分離,要蛋清

        4. 蒸好的牛奶晾涼后會(huì)有一層奶皮,將奶皮輕輕劃破,牛奶倒出,碗底保留一點(diǎn)

        5. 將蛋清,白糖加入牛奶中,迅速攪拌均勻

        6. 將蛋奶液過(guò)篩

        7. 沿碗邊兒倒回有奶皮的碗中,使奶皮浮起來(lái)

        8. 蓋上保鮮膜,再次放入蒸鍋蒸10分鐘,關(guān)火后不要打開(kāi)繼續(xù)燜5分鐘左右

        9. 晾涼后可以放些葡萄干,蜜豆即食。

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      雙皮奶的簡(jiǎn)單做法方案介紹

      雙皮奶,很多人都喜歡吃,奶香味滑嫩細(xì)膩,香甜可口。以下是學(xué)習(xí)啦小編為您帶來(lái)的關(guān)于雙皮奶的做法,希望對(duì)您有所幫助。 雙皮奶的成品圖 雙皮奶的食材 雙皮奶的做法步驟 1. 準(zhǔn)備所需材料 2. 將牛奶蓋上保鮮膜放入蒸鍋蒸10min 3. 蒸牛奶
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