蜜紅豆吐司要怎么做
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蜜紅豆吐司要怎么做
紅豆又名赤小豆，紅小豆。在中國有著悠久的食用歷史，例如紅豆飯、紅豆粥，是很多人喜愛的主食。好吃的蜜紅豆吐司應(yīng)該要怎么做呢?今天，學習啦小編為大家推薦蜜紅豆吐司的做法。
蜜紅豆吐司的食材準備
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蜜紅豆吐司的具體做法步驟
1.把所有材料除黃油外，先放液體，再放粉，然后上面放酵母這樣的順序放入面包桶內(nèi)。
2.選擇面包機1標準面包的鍵，再按啟動，25分鐘后成可稍拉出薄膜的狀態(tài)
3.長按啟動鍵直動機發(fā)出“滴”的響聲，停止流程，加入黃油，再重新啟動1的標準面包流程。
4.再次揉面25分鐘，揉至能拉出大片結(jié)實的薄膜狀。
5.再按一下啟動按鍵，暫停機器，把面團取出，碾成長條形，鋪上蜜紅豆
6.整好形的面團再放回進面包桶里，再按啟動鍵，讓面包進入發(fā)酵程序
7.1小時50分鐘后發(fā)酵結(jié)束，將發(fā)好的面團表面涂上了蛋液和撒上了芝麻
8.面包機自動再烘烤43分鐘，面包烤好后取出放烤網(wǎng)上放涼，切片即可食用。
紅豆的營養(yǎng)價值
1、紅豆有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對心臟病和腎病、水腫有益。
2、紅豆有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用。
3、紅豆是富含葉酸的食物，產(chǎn)婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。
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